不装了,我是厨神我摊牌了! 第692节(5 / 7)

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  顿时,生姜和红糖的香味就升腾而起。

  用勺子将两种汁液搅拌均匀,就可以出锅盛出了。

  生姜汁不能煮,不然香味会散去,但也不能凉的时候再放,那样生姜的冲味散不出去。

  最好的方式就是红糖熬好时兑入生姜汁,搅拌均匀就出锅。

  这样生姜的冲味没了,但香味还在,吃起来也有一丝丝的辣,跟红糖搭在一起,堪称绝配。

  他往白瓷碗中盛了大半碗海带和白芸豆打成的糊糊,再淋上一小勺姜汁红糖。

  别说,翡翠色和暗红色的搭配看起来还挺不错的。

  红配绿,经典永不过时!

  “恭喜宿主做自创甜品——红糖姜汁翡翠羹,奖励完美级传统川菜烹饪技法——冷吃。”

  嚯,这就成功了?

  林旭有些喜出望外,他原本就是试试自己的猜想。

  没想到做出了从没出现过的甜品。

  用勺子舀一口,红糖口感丝滑,生姜味十足,而海带和白芸豆做成的翡翠糊口感绵密,豆香味、姜香味、红糖味混合在一起,暖暖和和的吃下去,真是舒坦。

  之前还在考虑冬季的甜品呢。

  现在好了,甜品来了。
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