不装了，我是厨神我摊牌了！ 第568节（2 / 7）
“那需不需要帮忙吃啊？我老婆带孩子去了滇南，我正发愁没地儿吃晚饭呢，这样吧，花雕算我的饭钱，这行吧？”
这简直太行了。
林旭说道：
“那你来呗，正好看看今天这螃蟹的品相，看你能弄来点儿不。”
个头这么大的螃蟹，不能光自己吃，过两天岳父岳母从殷州回来，也得给他们尝尝鲜。
另外再往殷州那边发几箱，让老家的人也尝尝这品相一级棒的大闸蟹。
挂了电话。
林旭冲朱勇和庄一舟说道：
“你俩擅长收拾水产，把这些螃蟹收拾一下吧，除了今晚要蒸的，剩下的留着全都做成醉蟹。”
要是一般的螃蟹，可以蒸一下剔出蟹黄蟹肉，做成蟹黄酱。
但这么大个儿的螃蟹做蟹黄酱有些暴殄天物，还是吃了比较好。
至于蟹黄酱，回头用一些个头小点儿的再做也不迟。
朱勇和庄一舟抬着大盆回厨房后，准备先把蟹泡一会儿，换换水，让螃蟹也缓缓神，然后再进行清洗。
林旭用盘子端着之前做好的荷花酥和绣球酥送到崔清远面前笑着说道：
“崔教授，来尝尝今天新做的两种点心。”
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这简直太行了。
林旭说道：
“那你来呗，正好看看今天这螃蟹的品相，看你能弄来点儿不。”
个头这么大的螃蟹，不能光自己吃，过两天岳父岳母从殷州回来，也得给他们尝尝鲜。
另外再往殷州那边发几箱，让老家的人也尝尝这品相一级棒的大闸蟹。
挂了电话。
林旭冲朱勇和庄一舟说道：
“你俩擅长收拾水产，把这些螃蟹收拾一下吧，除了今晚要蒸的，剩下的留着全都做成醉蟹。”
要是一般的螃蟹，可以蒸一下剔出蟹黄蟹肉，做成蟹黄酱。
但这么大个儿的螃蟹做蟹黄酱有些暴殄天物，还是吃了比较好。
至于蟹黄酱，回头用一些个头小点儿的再做也不迟。
朱勇和庄一舟抬着大盆回厨房后，准备先把蟹泡一会儿，换换水，让螃蟹也缓缓神，然后再进行清洗。
林旭用盘子端着之前做好的荷花酥和绣球酥送到崔清远面前笑着说道：
“崔教授，来尝尝今天新做的两种点心。”
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