不装了,我是厨神我摊牌了! 第518节(3 / 7)

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  这样蒸好后一膨胀,正好能把苹果的造型完美展现出来。

  发面点心的塑形难度不在于捏,而是能够准确预判出蒸好涨发后的样子。

  能做到这一点,才堪称大师。

  谢保民认真捏了一遍后,将面果再次插到了筷子头上。

  整个过程简单快捷,给人一种“不过如此”的感觉,但林旭却很清楚,这玩意儿每一步都不简单,非常吃经验。

  贸然上手,绝对会翻车。

  要是私底下练习,翻车就翻车吧,这会儿可是在录制节目,万一后期小哥调皮把翻车的镜头剪进去,那乐子就大了。

  “林老板,你不试一个?”

  曾晓琪见林旭背着手站在一边当看客,好奇的问了一句。

  两个人做不更节省时间吗?

  为什么林老板没动手呢?

  林旭笑着说道:

  “今天我师兄主厨,我就打个下手。”

  听师弟这么一说,谢保民也没客气,他将刚刚特意留下的一块面剂子递给林旭:

  “那不是有可可粉吗?揉到面里,做成深咖啡色。”
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