不装了，我是厨神我摊牌了！ 第464节（6 / 7）
“我想把隔壁楼上的辅导班租下来，简单装修成宴会厅，再弄个小舞台啥的，反正租金也不高，哪怕单独招待团餐客户呢，咱也是赚的。”
林旭不懂这些，不过迎春街两边楼上的辅导班确实空了不少，房东现在基本上都是骨折价在往外租。
这要是租下来专门弄个宴会厅接待团餐客户，倒也挺合适的。
他对窦雯静说道：
“你看着弄吧静姐，我相信你的眼光。”
反正现在账上有资金，店里也确实缺一个能同时摆下十来桌的场地。
不如就趁着这个机会好好摆弄一下。
听到林旭的话，窦雯静将手中剩下的馒头往嘴里一塞：
“那我就联系郑晓光开始装修了，只做最基本装修的话，几天就能投入使用，不耽误中秋团餐。”
说完她踩着高跟鞋，风风火火的下了楼。
回到小厨房，盆里的蔬菜杀水已经差不多了，盆底已经出现了不少水。
做泡菜虽然要杀水，但也不能过了，不然蔬菜的口感就不爽脆，也成了软绵绵的。
用漏勺把盆里的食材捞出来，接着加入半盆凉白开，将这些杀过水的蔬菜投进去清洗两遍。
这会儿食材中含盐量比较高，得清洗一下才能入坛，不然做出来的泡菜就成咸菜了。
从清洗这一步开始，腌泡菜的坛子以及往坛子里下的食材和配料调料等，全都不能碰触生水和油脂了，免得做出来的泡菜腐坏变质。
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林旭不懂这些，不过迎春街两边楼上的辅导班确实空了不少，房东现在基本上都是骨折价在往外租。
这要是租下来专门弄个宴会厅接待团餐客户，倒也挺合适的。
他对窦雯静说道：
“你看着弄吧静姐，我相信你的眼光。”
反正现在账上有资金，店里也确实缺一个能同时摆下十来桌的场地。
不如就趁着这个机会好好摆弄一下。
听到林旭的话，窦雯静将手中剩下的馒头往嘴里一塞：
“那我就联系郑晓光开始装修了，只做最基本装修的话，几天就能投入使用，不耽误中秋团餐。”
说完她踩着高跟鞋，风风火火的下了楼。
回到小厨房，盆里的蔬菜杀水已经差不多了，盆底已经出现了不少水。
做泡菜虽然要杀水，但也不能过了，不然蔬菜的口感就不爽脆，也成了软绵绵的。
用漏勺把盆里的食材捞出来，接着加入半盆凉白开，将这些杀过水的蔬菜投进去清洗两遍。
这会儿食材中含盐量比较高，得清洗一下才能入坛，不然做出来的泡菜就成咸菜了。
从清洗这一步开始，腌泡菜的坛子以及往坛子里下的食材和配料调料等，全都不能碰触生水和油脂了，免得做出来的泡菜腐坏变质。
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