不装了，我是厨神我摊牌了！ 第441节（3 / 7）
林旭用勺子舀着锅里散发着酸香味儿的肉片盛到盘子里，盛好一盘就催着上菜。
锅包肉的精髓就是上桌后，白醋的酸味儿还会冲到围坐在桌前的食客，让人还没吃就感受到这道菜那浓郁的酸味。
等吃的时候，酸味反而会轻一些，倒是肉片的脆和甜味让人印象深刻。
肉片吃完，淡淡的咸味才显现出来，嘴里因为酸甜带来的油腻感会被咸味冲淡不少，让人忍不住就想再来一片。
“嚯，这一锅真没少做，楼上包房一桌一盘还有富余呢，等会儿咱后厨也尝尝老板的手艺……”
魏乾正说着，就听到门口传来了一阵嘁嘁喳喳的声音：
“哇，这锅包肉真好吃啊！”
“就是，酥酥脆脆的真美味！”
“以前我总觉得锅包肉跟糖醋里脊一样呢，直到今天才发现这两道菜区别超级大。”
“对啊，糖醋里脊是酥，锅包肉是脆，确实有差别。”
“来来来，让我再捏一片，对这种脆脆的菜完全没抵抗力。”
“我也再来一片，太好吃了，下次林老板录节目一定得让他把这道菜做出来，不做我就哭给他看！”
“晓琪姐，你都为下次节目攒多少道菜了？”
“不管，反正下次就做锅包肉！”
“……”
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锅包肉的精髓就是上桌后，白醋的酸味儿还会冲到围坐在桌前的食客，让人还没吃就感受到这道菜那浓郁的酸味。
等吃的时候，酸味反而会轻一些，倒是肉片的脆和甜味让人印象深刻。
肉片吃完，淡淡的咸味才显现出来，嘴里因为酸甜带来的油腻感会被咸味冲淡不少，让人忍不住就想再来一片。
“嚯，这一锅真没少做，楼上包房一桌一盘还有富余呢，等会儿咱后厨也尝尝老板的手艺……”
魏乾正说着，就听到门口传来了一阵嘁嘁喳喳的声音：
“哇，这锅包肉真好吃啊！”
“就是，酥酥脆脆的真美味！”
“以前我总觉得锅包肉跟糖醋里脊一样呢，直到今天才发现这两道菜区别超级大。”
“对啊，糖醋里脊是酥，锅包肉是脆，确实有差别。”
“来来来，让我再捏一片，对这种脆脆的菜完全没抵抗力。”
“我也再来一片，太好吃了，下次林老板录节目一定得让他把这道菜做出来，不做我就哭给他看！”
“晓琪姐，你都为下次节目攒多少道菜了？”
“不管，反正下次就做锅包肉！”
“……”
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