不装了,我是厨神我摊牌了! 第413节(6 / 7)

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  再稍稍煎一下之后,出锅装盘。

  没多久这道银鱼煎蛋就端到了楼上的包房中。

  “哎哟,这可是一道很考验翻勺的菜啊,一不小心就得满地捡鱼。”

  耿立山用筷子夹起一块带着银鱼的鸡蛋送进嘴里尝了尝,立马竖起了大拇指:

  “鸡蛋的鲜味和银鱼的鲜味结合得很完美,而蛋液中的香葱也被煎得恰倒好处,吃起来葱香味浓郁,真是不错!”

  林小友真是处处给人惊喜啊。

  今天桌上这些菜品,烤乳猪可圈可点,冰糖肘子让人难忘,水晶肘子清凉解暑,压猪头咸香可口。

  但要说让他最印象深刻的,还是烧饼夹牛肉。

  小小的芝麻饼已经在侧边切开了小口,拿起来,夹一些牛肉片进去,让耿立山立马想起年轻时,每逢春节骑着自行车去农村年集上写春联的经历了。

  那个年代的春联都是现写的。

  去的时候还得把墨汁揣在怀里,防止冻上。

  到了之后展开桌子铺上红纸就开始写,一毛钱一对的春联,他一个年集能挣好几百,全都是咬牙硬写出来的。

  写累了从旁边买个烧饼夹牛肉,热热的吃下去后继续写。

  为什么耿家在京城的生活越来越好,不都是那会儿一副副春联写出来的吗?

  真没想到林小友居然还准备了这么一道美食。
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