不装了,我是厨神我摊牌了! 第354节(1 / 7)
  见林旭过来,一直沉默不语的谢保民说道:
“师弟,就算计划详实的高规格宴请,有时候也会遇到这种紧急加汤加菜的情况,你要做的就是冷静,别像老程这样只会无能狂怒。”
程建设:“……”
谢总厨你想指点你师弟就指点,干嘛拿我当教材呢?
他好奇的问道:
“这会儿熬鸡汤来不及了吧?咱该怎么办呢?用鸡精拌一锅汤?”
谢保民气定神闲的说道:
“有啥来不及的,十分钟内,保证给你做出一锅清澈又鲜美的清鸡汤来……师弟,今儿我就教你如何在十分钟内做出一锅清鸡汤!”
说完,他冲一旁的帮厨说道:
“拿两个鲜鸡架,再拿三整块鸡胸肉。”
说完,谢保民来到灶台前,将一口大号铁锅放在灶上,往里面加了大半锅水,开火烧制。
林旭有些诧异的问道:
“这真的行么师兄?”
“行的,咱师父当年在国宴上就这么干过,你酒楼马上要开业了,这一招也应该学学,万一遇到哪些特意找茬的老饕,足够应付了。”
这倒是给林旭提了个醒,决定以后不管什么时候,高汤都要备好,免得遇到这种让人抓狂的情况。
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		“师弟,就算计划详实的高规格宴请,有时候也会遇到这种紧急加汤加菜的情况,你要做的就是冷静,别像老程这样只会无能狂怒。”
程建设:“……”
谢总厨你想指点你师弟就指点,干嘛拿我当教材呢?
他好奇的问道:
“这会儿熬鸡汤来不及了吧?咱该怎么办呢?用鸡精拌一锅汤?”
谢保民气定神闲的说道:
“有啥来不及的,十分钟内,保证给你做出一锅清澈又鲜美的清鸡汤来……师弟,今儿我就教你如何在十分钟内做出一锅清鸡汤!”
说完,他冲一旁的帮厨说道:
“拿两个鲜鸡架,再拿三整块鸡胸肉。”
说完,谢保民来到灶台前,将一口大号铁锅放在灶上,往里面加了大半锅水,开火烧制。
林旭有些诧异的问道:
“这真的行么师兄?”
“行的,咱师父当年在国宴上就这么干过,你酒楼马上要开业了,这一招也应该学学,万一遇到哪些特意找茬的老饕,足够应付了。”
这倒是给林旭提了个醒,决定以后不管什么时候,高汤都要备好,免得遇到这种让人抓狂的情况。
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