不装了，我是厨神我摊牌了！ 第258节（5 / 7）
嗯，外皮香酥，里面的肉则鲜嫩多汁，充满了浓郁的蒜香味，好吃。
“多大了还跟小孩儿一样，也不怕烫着。”
陈美娟看着儿子的样子，忍不住笑了起来。
过去每年春节炸吃的时候，林旭就会围在灶台前，尝尝这个尝尝那个，还没到饭点儿就已经吃撑了。
炸完排骨。
陈美娟调了一些面糊。
用筷子夹着藕夹，先在面糊中蘸一下，接着丢入到油锅中。
刚放进去的时候不能碰，防止脱糊。
等炸到漂起来的时候，再进行翻面。
排骨和藕夹不是现在立即要吃的，所以炸的时候要欠一点火候，等开饭之前再放进油锅里复炸一下，这样不管口感和味道都会变得完美起来。
炸完这些食材后。
陈美娟又做了其他一些菜品。
比如用电饭煲将那只大公鸡做成了酱油焖鸡，把煮好的五花肉炸一下，再跟这次带来的干萝卜缨做成扣碗。
下午四点二十。
准备好葱姜和干辣椒段等配料后，陈美娟开始做红烧大鲤鱼。
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“多大了还跟小孩儿一样，也不怕烫着。”
陈美娟看着儿子的样子，忍不住笑了起来。
过去每年春节炸吃的时候，林旭就会围在灶台前，尝尝这个尝尝那个，还没到饭点儿就已经吃撑了。
炸完排骨。
陈美娟调了一些面糊。
用筷子夹着藕夹，先在面糊中蘸一下，接着丢入到油锅中。
刚放进去的时候不能碰，防止脱糊。
等炸到漂起来的时候，再进行翻面。
排骨和藕夹不是现在立即要吃的，所以炸的时候要欠一点火候，等开饭之前再放进油锅里复炸一下，这样不管口感和味道都会变得完美起来。
炸完这些食材后。
陈美娟又做了其他一些菜品。
比如用电饭煲将那只大公鸡做成了酱油焖鸡，把煮好的五花肉炸一下，再跟这次带来的干萝卜缨做成扣碗。
下午四点二十。
准备好葱姜和干辣椒段等配料后，陈美娟开始做红烧大鲤鱼。
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