不装了，我是厨神我摊牌了！ 第172节（3 / 7）
摆好后林旭换了口锅。
把之前拿到的咸鸭蛋黄放进锅里蒸一下，再用刀压扁。
接着在锅里倒油。
不等油热就将咸鸭蛋黄倒进锅里翻炒。
炒到冒泡的时候往锅里放三小勺白糖，中和一下咸鸭蛋黄的咸味。
最后把炸好的南瓜球倒进锅里。
小火翻炒，让蛋黄糊均匀的挂到南瓜球上。
出锅。
这时候，挂满焦糖的南瓜条也不烫手了。
林旭将碗中几乎已经定型了的龙须酥拿出来，小心摆在南瓜条中间的凹陷中。
居然大小正合适，看起来仿佛一个架在一堆枯树杈的鸟窝。
再将挂满蛋黄糊的南瓜球小心的摆在鸟窝中。
这道造型别致同时又包含焦糖南瓜、蛋黄焗南瓜以及龙须酥三种菜品和小吃于一体的菜品就做好了。
“我靠！林老板还真开大了嘿！”
“这是啥菜？以前没听说过啊，他原创吗？”
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把之前拿到的咸鸭蛋黄放进锅里蒸一下，再用刀压扁。
接着在锅里倒油。
不等油热就将咸鸭蛋黄倒进锅里翻炒。
炒到冒泡的时候往锅里放三小勺白糖，中和一下咸鸭蛋黄的咸味。
最后把炸好的南瓜球倒进锅里。
小火翻炒，让蛋黄糊均匀的挂到南瓜球上。
出锅。
这时候，挂满焦糖的南瓜条也不烫手了。
林旭将碗中几乎已经定型了的龙须酥拿出来，小心摆在南瓜条中间的凹陷中。
居然大小正合适，看起来仿佛一个架在一堆枯树杈的鸟窝。
再将挂满蛋黄糊的南瓜球小心的摆在鸟窝中。
这道造型别致同时又包含焦糖南瓜、蛋黄焗南瓜以及龙须酥三种菜品和小吃于一体的菜品就做好了。
“我靠！林老板还真开大了嘿！”
“这是啥菜？以前没听说过啊，他原创吗？”
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