不装了,我是厨神我摊牌了! 第9节(1 / 7)

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  “还能加汤呢?能不能给我也加点汤?我肠胃不好,得尽量吃带汤的东西。”

  林旭说道:

  “没问题,谁要吃带汤的说话啊,我盛的时候给你们盛稀点儿。”

  这会儿正值酷暑盛夏,虽然也有吃汤面的,但大部分人还是吃捞面,不少年轻人甚至还特意交代要过冷水。

  林旭继续做面,为了防止味道过淡,他在每一碗中都加了小半勺鸡油。

  没多久,吃汤面的顾客就赞叹了起来:

  “哇,好鲜美的味道。”

  “跟吃鸡汤面一样。”

  “老板这手艺真是没得说。”

  “早知道就让老板再多放点汤了,这热热的喝下去真挺舒服的。”

  “……”

  林旭听着大家的话,觉得明早买菜的时候可以买点鸡架和老母鸡,熬点老鸡汤。

  这样再有顾客吃面的话,就可以加一勺鸡汤,成为真正的鸡汤面了。

  除了鸡汤之外,猪骨高汤也得熬一些了。

  因为做茄丁卤的时候需要往里加高汤,这样做出来的茄子才更软更嫩更香,吃起来也更美味。
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