世界第一厨神 第60节(4 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  本身,几乎所有的鱼都跟浑身装了弹簧一样,简直可以从案板上跳起来抽你一个耳光。

  其次,河豚鼓起来的时候,还会有一圈圈的小刺。

  容玉洗干净了剪刀和厨刀,强迫自己镇静下来,什么多余的心思都不要有。

  放松下来的河豚,就好像一个锥状的海螺。她小心翼翼的把这个圆滚滚的小肥鱼握在手心里,然后一剪刀剪下它的鳍,再用刀背砍断了鱼头中后方的神经。

  很好,挣扎明显微弱了下来。

  容玉再度深呼吸,强迫自己把注意力集中起来,排除掉所有的干扰。

  首先取出眼睛,然后横刀开膛,开始处理内脏。

  她再三确定自己没有破坏到任何内脏,尤其是肝脏没有因为刚才的撞击破裂出血。

  明明只是掏个鱼肚子而已,但一旦她手滑出了差错,搞不好就要倾家荡产了。

  ——中国明明在2011年就取消了鲜河豚在酒店里售卖和烹饪,江一尘难道是从日本学到的手艺。

  不要分神!

  容玉回忆着爷爷当初谆谆的教导,下手越加轻微而小心。

  两边的腮肉要去掉,然后用剪刀把内侧脊骨两边的血肉连皮带肉的一同剪出一道口子,然后一气呵成的全部撕下来。

  两边肥膘附近还有一层气囊,这里要用手摸索着找到,然后尽数扯干净。

  没有结束。
↑返回顶部↑

章节目录