秀色可餐 第39节(5 / 7)

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  另外还买了些鸡心、鸡胗、鸡肝、毛肚等内脏部位,切开后用竹签子串起来,同样处理的还有买回来时活蹦乱跳的大虾,超市在装鱼的袋子里打上氧气再封了口,能保证虾一段时间的鲜活。

  一切准备就绪,时绣又掏出许多瓶瓶罐罐,调了好几种口味的蘸汁和干碟,可以让大家根据自己的口味来选择调配。

  时绣吃烤肉最喜欢搭配的,除了甜口清爽的果味烧烤酱,就是自己做的坚果味增酱了。

  坚果放到烘焙纸上,进烤箱烤熟烘香,将烤好的坚果倒入破壁机中打碎至很小的颗粒之后,再加入味增酱和少量橄榄油,低速打上两分钟,直到所有的食材都均匀融合在一起,打成顺滑的酱料。

  做好的坚果味增酱同时拥有着味噌的咸鲜和坚果的香气,浓郁的酱料里还有些未完全打碎的坚果颗粒,又能为烤肉提供更丰富的口感,提升鲜味的层次。

  魏莹拿了双筷子蘸了点酱料尝了尝,大加赞赏:“这个酱料好吃!我一会就吃这个酱!”

  放在柜子里的烤肉机已经被顾盛搬了出来放到了桌上,除了一台专门的烤肉机,另外还有一台多功能电锅,放上专用的烤肉托盘,也可以用来烤肉,这样每四人中央都可以放上一台机器,无论是烤起来还是吃起来,都更方便。

  赵嫣也走了下来,见他们都在忙,主动帮忙铺了桌布,放好碗碟筷子。

  “大家想喝什么?我来点喝的吧!”赵嫣打开外卖界面把手机递了过来。

  “还是我来吧,你才刚来,怎么能让新成员请客呢。”时绣也把手机拿了出来。

  “不行,你们都一边去,我来!”魏莹加入了战局。

  “你们都别争了。”顾盛大手一挥,直接做出了决断,“我大致估算了下,节目组提供的经费还是充裕的,足够我们用了,今晚的喝的就用经费来出吧。”

  “对哦。”赵嫣想起了什么,“周末不是还要出去约会的嘛,那一天基本也不会用到我们的这些经费。”

  “约会?”顾盛显然也没有注意到客厅里的那张任务卡。

  “对呀,我们周六都要完成约会任务的,你们是还没看过吗?”赵嫣已经研究过约会任务的规则,“最有趣的一点是约会不限制次数,说不定能和好几个位嘉宾多次约会呢。”
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