美食从麻婆豆腐开始 第802节(1 / 7)

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  “因为我们现在是在云南,所以惩罚自然也得有当地特色,到时候哪一队输掉了比赛将要品尝这些云南特色美味,当然到时候要吃的是生的哦。”

  陈年听到这里脸上的表情更加痛苦了。

  但看着对面并没有给亚拉伯罕等人翻译,于是主动用意大利语给对方翻译了一下,结果一听这话,亚拉伯罕和萨帕以及另外两名厨师的眼中顿时露出了坚定之色。

  他们一定要在这场比赛中赢过中方。

  炸过的虫子看起来还有一点像辣的土豆条,但是生虫子光是想一想都觉得难受。

  不过这边拍完之后,他们就要移步到厨房里面去了,工作人员帮忙把所有的食材拿到厨房里。

  在这边他们的厨房是在一起的,而中间则是隔着一条长长的桌子。

  也就是说双方要做什么菜,其实都能看得到。

  面对着现在的食材他们开始聊了起来。

  他们这边的肉类食材有很多,猪蹄、牛肋排还有草鱼这些都可以当作主菜。

  虽然没有生姜和桂皮去腥增香,但作为中国厨师去腥的办法自然不只有这几种。

  第一道菜,他们打算做一道金瓜猪手。

  穆杰的想法是用小葱,料酒,红酒,回头再加点儿小金瓜,到时候做出来不光颜色好看,而且营养也均衡。

  要做金瓜猪手,首先就是要先把猪蹄儿切开。

  陈年主动提出负责这项工作。
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