美食从麻婆豆腐开始 第593节（3 / 7）
仅仅是一口就能给陈年如此多的感觉，也是头一遭了。
而且如果以专业角度来说的话，这道菜甚至没有什么味型，因为它就完全是依靠食材本身所出的味儿。
随后陈年又开始用勺子将里面的那些食材一种一种的放入口中，这些食材经过了长时间的煨炖，已经被炖的极为软烂了，但却又烂而不腐，让人不禁回味无穷。
甚至陈年在细细品味的时候还品到了之前加入锅中的黄酒的味道。
虽然没有酒味，但是那一股经过发酵的粮食的糟味儿却隐隐的表达着自己的存在感。
而且这些原料放在一起煨过之后，既有共同的荤味儿，但却又保持了各自的特色。
海参软烂鲜糯。
鲍鱼鲜美却又带着丝嚼劲，再加上极品鲍鱼本身特有的鲜香味道，不禁让陈年吃着大呼过瘾。
元贝在长时间泡过之后里面更是吸了满满的汤汁，这一口下去汤汁直接爆开，而且元贝本身的甜味儿依然存在。
花冬菇的表面被改刀上了菊花纹，陈年以前就知道有一道名为素鲍鱼的菜，就是用冬菇做的。
而且冬菇本身味道鲜美，又是非常棒的提鲜材料，这一口下去的口感和鲍鱼有些相似，但又比鲍鱼稍微软烂一些。
除此之外，花胶，海螺头，蹄筋也同样在散发着各自的魅力。
“这道菜卖这个价格是一点都不亏啊。”
陈年每吃一种里面的材料都会不禁感叹食材的魅力。
不仅仅是对当前所吃的这种食材的感叹，更是对先前的一种总结。
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而且如果以专业角度来说的话，这道菜甚至没有什么味型，因为它就完全是依靠食材本身所出的味儿。
随后陈年又开始用勺子将里面的那些食材一种一种的放入口中，这些食材经过了长时间的煨炖，已经被炖的极为软烂了，但却又烂而不腐，让人不禁回味无穷。
甚至陈年在细细品味的时候还品到了之前加入锅中的黄酒的味道。
虽然没有酒味，但是那一股经过发酵的粮食的糟味儿却隐隐的表达着自己的存在感。
而且这些原料放在一起煨过之后，既有共同的荤味儿，但却又保持了各自的特色。
海参软烂鲜糯。
鲍鱼鲜美却又带着丝嚼劲，再加上极品鲍鱼本身特有的鲜香味道，不禁让陈年吃着大呼过瘾。
元贝在长时间泡过之后里面更是吸了满满的汤汁，这一口下去汤汁直接爆开，而且元贝本身的甜味儿依然存在。
花冬菇的表面被改刀上了菊花纹，陈年以前就知道有一道名为素鲍鱼的菜，就是用冬菇做的。
而且冬菇本身味道鲜美，又是非常棒的提鲜材料，这一口下去的口感和鲍鱼有些相似，但又比鲍鱼稍微软烂一些。
除此之外，花胶，海螺头，蹄筋也同样在散发着各自的魅力。
“这道菜卖这个价格是一点都不亏啊。”
陈年每吃一种里面的材料都会不禁感叹食材的魅力。
不仅仅是对当前所吃的这种食材的感叹，更是对先前的一种总结。
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