美食从麻婆豆腐开始 第369节（4 / 7）
当然如果没有酒的话，配着粥喝也是可以的。
没想到孙师傅中午没出手，到了晚上一出手就是两道自己不会的菜，这让陈年十分欣喜，如果是做宫保鸡丁和鱼香肉丝的话，陈年大概又会难受一阵，毕竟他会的做法和这边的做法是有着很大出入的。
虽然宫爆鸡丁也可能是起源于鲁菜，可陈年毕竟是四川人，从小见和吃都是四川的做法。
由于晚上的菜是孙老爷子掌勺，所以买菜也是孙老爷子挑地方，挑的都是些老熟人，对于孙老爷子认识的老熟人，陈年是不太方便砍价的，毕竟人家看的可不是你个毛头小子。
老爷子都没发话，你发话能有什么分量？
但好在这些人给的价格也比较实惠，免去了陈年的一番口舌。
买好菜之后，当然也是要求他们直接送上门的，而且在回去的途中，孙福全还叮嘱道：“有时候你就得跟他们厉害点，不然这些人奸的很，经常以次充好，你在这儿挑好了等送过去就偷换了。
你就得硬气一点，他们看见你不好惹就不敢招惹你，这个时候的人就是这样，富人有好有坏，穷人也有好有坏，但很多人为了做生意，为了多赚点钱什么事儿都干得出来。”
陈年点了点头，将这些记在心里，但同时心中也期待着晚上回去看看孙老爷子亲自掌勺做的木须肉和老爆三！
第422章 木须肉
陈年二人在回去之后孙福全便告诉陈年，一会儿主要就由陈年来处理食材，等处理好食材之后，孙福全再亲自动手做菜。
中午的那一顿饭孙福权全程都在看着陈年操作，因此对于陈年的刀工基本功都有了一定的了解。
有时候看一个人做一道菜就能够知道对方的厨艺如何，尤其是对经营此道几十年的老师傅来说，他们见过了太多的人在一个厨房里，也总是能够见到各种各样的人进进出出。
有老师傅，也有新人，因此在见过足够多的人之后，他们看人也会非常的准。
所以孙福全一眼就能够看得出来陈年的厨艺其实相当可以，对于陈年这个年纪来说完全算得上是天赋异禀了。
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没想到孙师傅中午没出手，到了晚上一出手就是两道自己不会的菜，这让陈年十分欣喜，如果是做宫保鸡丁和鱼香肉丝的话，陈年大概又会难受一阵，毕竟他会的做法和这边的做法是有着很大出入的。
虽然宫爆鸡丁也可能是起源于鲁菜，可陈年毕竟是四川人，从小见和吃都是四川的做法。
由于晚上的菜是孙老爷子掌勺，所以买菜也是孙老爷子挑地方，挑的都是些老熟人，对于孙老爷子认识的老熟人，陈年是不太方便砍价的，毕竟人家看的可不是你个毛头小子。
老爷子都没发话，你发话能有什么分量？
但好在这些人给的价格也比较实惠，免去了陈年的一番口舌。
买好菜之后，当然也是要求他们直接送上门的，而且在回去的途中，孙福全还叮嘱道：“有时候你就得跟他们厉害点，不然这些人奸的很，经常以次充好，你在这儿挑好了等送过去就偷换了。
你就得硬气一点，他们看见你不好惹就不敢招惹你，这个时候的人就是这样，富人有好有坏，穷人也有好有坏，但很多人为了做生意，为了多赚点钱什么事儿都干得出来。”
陈年点了点头，将这些记在心里，但同时心中也期待着晚上回去看看孙老爷子亲自掌勺做的木须肉和老爆三！
第422章 木须肉
陈年二人在回去之后孙福全便告诉陈年，一会儿主要就由陈年来处理食材，等处理好食材之后，孙福全再亲自动手做菜。
中午的那一顿饭孙福权全程都在看着陈年操作，因此对于陈年的刀工基本功都有了一定的了解。
有时候看一个人做一道菜就能够知道对方的厨艺如何，尤其是对经营此道几十年的老师傅来说，他们见过了太多的人在一个厨房里，也总是能够见到各种各样的人进进出出。
有老师傅，也有新人，因此在见过足够多的人之后，他们看人也会非常的准。
所以孙福全一眼就能够看得出来陈年的厨艺其实相当可以，对于陈年这个年纪来说完全算得上是天赋异禀了。
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