美食从麻婆豆腐开始 第46节(1 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  当葱油熬好之后,陈年另一边的面也煮好了。

  捞出面,均匀的放在碗里,然后把混合着猪油的葱油淋上去,香味一下就全部出来了,基本上和陈年当初第一次闻到这面的香味一模一样。

  每一碗的面条各放碗内空间的一半,留出足够的空间用来拌匀。

  最后在上面放上几根葱丝。

  这让陈年不禁有些得意,第一次尝试完整版的葱油拌面,就能做出这种感觉,这就是老天爷赏饭吃啊!

  可这一套流程陈年不知道自己做过多少遍了,每一次何师傅都说差点东西。

  上一次,陈年刚刚尝试了灵魂的电风扇吹面条,结果直接破坏了面的温度,而且让面条表面的酱汁都有些干了,巴在苗条上面。

  何师傅只是尝了一口,眉头就皱了起来。

  虽然后面没说什么,但陈年看着表情就知道肯定不是这个味道。

  所以,时隔一个月,陈年一边研究,一边开始着手准备新的思路。

  放好葱丝之后,陈年把碗端了出去放在桌上。

  “何师傅,你吃吃这个,看是不是你说的味道。”陈年信心满满的说道。

  “有什么不一样?”何师傅左右看了看,都没有发现和以前的面有什么区别。

  “拌一下,拌一下就知道了。”陈年神秘兮兮的说道,他在里面加了秘密配方,这也是陈年根据这段时间以来,不停的旁敲侧击,根绝何师傅的生平、爱好、习惯,以及何师傅家乡的习俗、水土得出来的。

  然后何师傅将信将疑的开始拌面。
↑返回顶部↑

章节目录