我在古代开饭馆 第87节（3 / 7）
等到鸡肉六分熟时，把准备好的辣椒段和葱段加进去，再把放了特制辣椒油的酱料倒进去。
原本就十分刺激的辣椒酱料经过高温的刺激，辣度瞬间被激发，又上升了几个度。
苏妙一个不注意吸了一下鼻子，接连打了好几个喷嚏还不见停，最后还是跑到外面捧了一把雪敷在鼻子上才压下去。
将酱料和鸡肉翻拌均匀，苏恬又取了半瓢骨汤，完全淹没鸡肉，骨汤和辣酱交汇的瞬间，原本雪白的汤底被染成了鲜红的色泽。
火少的很旺，不一会锅中就开始咕嘟咕嘟冒泡，苏恬又将土豆和彩椒倒进去进行最后的焖煮。
当盖子再打开时，土豆早已熟透，用锅铲轻轻一碰便碎，鸡肉也变成了酱红色。
最后撒上白糖和胡椒提味，翻拌几下便可以出锅了。
这时候苏妙也将宽面煮好，加了点熟油拌匀防止粘黏，跟着大盘鸡一起上了桌。
第100章
原本大半锅的汤汁经过炖煮已经蒸发了一些, 只剩下恰好没过鸡肉的量。
表面夹杂着几片青红辣椒，更添了几分食欲。
“吃吧吃吧。”
今晚人多，苏恬足足烧了三只鸡, 满满两大盆，一边放一个，靠近苏大树和张桂花那边的那盆辣椒油只滴了两滴, 增增色, 吃起来便没有那么刺激。
再加上凉拌牛肉、爆炒腰花、蒸香肠、炖蛋、红烧鱼、麻辣大虾并几样素菜, 还有整整一大锅的骨头汤, 这一顿也是难得的丰盛。
十三早就饿晕了, 自己抱着个碗坐在桌角，趁着其他人动筷的功夫用公勺给自己狠狠舀了一大勺大盘鸡。
↑返回顶部↑
原本就十分刺激的辣椒酱料经过高温的刺激，辣度瞬间被激发，又上升了几个度。
苏妙一个不注意吸了一下鼻子，接连打了好几个喷嚏还不见停，最后还是跑到外面捧了一把雪敷在鼻子上才压下去。
将酱料和鸡肉翻拌均匀，苏恬又取了半瓢骨汤，完全淹没鸡肉，骨汤和辣酱交汇的瞬间，原本雪白的汤底被染成了鲜红的色泽。
火少的很旺，不一会锅中就开始咕嘟咕嘟冒泡，苏恬又将土豆和彩椒倒进去进行最后的焖煮。
当盖子再打开时，土豆早已熟透，用锅铲轻轻一碰便碎，鸡肉也变成了酱红色。
最后撒上白糖和胡椒提味，翻拌几下便可以出锅了。
这时候苏妙也将宽面煮好，加了点熟油拌匀防止粘黏，跟着大盘鸡一起上了桌。
第100章
原本大半锅的汤汁经过炖煮已经蒸发了一些, 只剩下恰好没过鸡肉的量。
表面夹杂着几片青红辣椒，更添了几分食欲。
“吃吧吃吧。”
今晚人多，苏恬足足烧了三只鸡, 满满两大盆，一边放一个，靠近苏大树和张桂花那边的那盆辣椒油只滴了两滴, 增增色, 吃起来便没有那么刺激。
再加上凉拌牛肉、爆炒腰花、蒸香肠、炖蛋、红烧鱼、麻辣大虾并几样素菜, 还有整整一大锅的骨头汤, 这一顿也是难得的丰盛。
十三早就饿晕了, 自己抱着个碗坐在桌角，趁着其他人动筷的功夫用公勺给自己狠狠舀了一大勺大盘鸡。
↑返回顶部↑