我在古代开饭馆 第66节(3 / 7)
一声清脆的女声从后面响起,轻松的压过吵闹的大堂,传到每个人的耳朵里。
整个大堂都安静了几分,向发声的地方看去。
只见苏万河和苏万清两人一起抬着一个长桌从后厨走了出来,身边跟着笑眼弯弯的姑娘,正是苏恬。
桌子有些高度,众人不由得伸长了脖子去看,却看不清几分。
等到苏万清两人把桌子抬到正中央落地,才发现桌子上只简单的摆了一个案板,还有一个尖头小刀,旁边则放了一叠碟子,直叫人摸不着头脑。
苏恬看着大堂里所有目光都集中在这里,满意的点了点头,拍了两下手,田娘子便跟着从后厨端了一碟红通通圆鼓鼓的东西出来。
那东西一出现,整个大堂顿时浓香四溢,香味比方才更加浓烈。
苏恬装作没看见周围人的目光,自顾自地取下这只鸭子,熟练的拿起小刀飞快地片了起来。
第一刀下去,鸭子胸腹部的整片鸭皮被掀起,露出里头白花花的鸭肉,皮和肉层次分明,滋滋冒油,苏恬还作秀一般用刀刮了两下鸭皮,噔噔作响。
苏恬仿佛都能听到客人们暗戳戳的咽口水的声音,弯了弯嘴角,手下动作一刻不停,这烤鸭,还得争分夺秒,现片现吃。
只几息功夫,那一只完整的鸭子便被苏恬片成肉片整齐的摆在白净的碟子里,上面盖了一层红棕酥脆的鸭皮,遮掩住白嫩紧实的鸭肉。
案板上剩下的鸭架子也让田娘子拿去后厨炸了一下,骨头上残留的鸭肉经过炸制更有嚼劲,再撒上孜然粉调制的调味料,拿着啃也是极有滋味的。
苏恬让苏万清拿来木盒,把白碟和鸭架子装了进去,又放了一些切好的黄瓜丝和大葱丝,还有烤鸭必不可少的甜面酱和小饼,防止妥当后便递给了苏万清。
“爹,麻烦你跑一趟了,方捕快那里应该正值饭点,去了刚好赶上。”
苏万清猛地吸了一口气,那烤鸭的味道实在霸道,他离得这么近属实是在强忍着:“成,我现在就去。”
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整个大堂都安静了几分,向发声的地方看去。
只见苏万河和苏万清两人一起抬着一个长桌从后厨走了出来,身边跟着笑眼弯弯的姑娘,正是苏恬。
桌子有些高度,众人不由得伸长了脖子去看,却看不清几分。
等到苏万清两人把桌子抬到正中央落地,才发现桌子上只简单的摆了一个案板,还有一个尖头小刀,旁边则放了一叠碟子,直叫人摸不着头脑。
苏恬看着大堂里所有目光都集中在这里,满意的点了点头,拍了两下手,田娘子便跟着从后厨端了一碟红通通圆鼓鼓的东西出来。
那东西一出现,整个大堂顿时浓香四溢,香味比方才更加浓烈。
苏恬装作没看见周围人的目光,自顾自地取下这只鸭子,熟练的拿起小刀飞快地片了起来。
第一刀下去,鸭子胸腹部的整片鸭皮被掀起,露出里头白花花的鸭肉,皮和肉层次分明,滋滋冒油,苏恬还作秀一般用刀刮了两下鸭皮,噔噔作响。
苏恬仿佛都能听到客人们暗戳戳的咽口水的声音,弯了弯嘴角,手下动作一刻不停,这烤鸭,还得争分夺秒,现片现吃。
只几息功夫,那一只完整的鸭子便被苏恬片成肉片整齐的摆在白净的碟子里,上面盖了一层红棕酥脆的鸭皮,遮掩住白嫩紧实的鸭肉。
案板上剩下的鸭架子也让田娘子拿去后厨炸了一下,骨头上残留的鸭肉经过炸制更有嚼劲,再撒上孜然粉调制的调味料,拿着啃也是极有滋味的。
苏恬让苏万清拿来木盒,把白碟和鸭架子装了进去,又放了一些切好的黄瓜丝和大葱丝,还有烤鸭必不可少的甜面酱和小饼,防止妥当后便递给了苏万清。
“爹,麻烦你跑一趟了,方捕快那里应该正值饭点,去了刚好赶上。”
苏万清猛地吸了一口气,那烤鸭的味道实在霸道,他离得这么近属实是在强忍着:“成,我现在就去。”
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