御厨小饭馆[美食] 第61节(4 / 7)
白香凝自然想拿到冠军,不说别的,光是那五十万的奖金就足够吸引人了,要是有了五十万,她的小饭馆也能获得更好的发展,再多开一个分店搞不好也有可能呢。
不过她是见过大风大浪的人,这种比赛还不至于让她心神大乱。
单老爷子喝了一口汤,这汤的味道的确不错,毕竟有那么多食材在里面呢,随便煮一煮也会很好喝。
问题就出在这里,单老爷子完全没有从这份汤中感受到任何区别于其他普通菜品的独特。
按理说,放了这么多食材的汤怎么也会比一般的汤好喝许多,可他尝了好几口,都感觉和排骨汤猪蹄汤没什么区别,甚至由于放了太多食材,导致汤有点浑浊,每种食材的味道也相互倾轧,毫无重点可言。
这就像一锅杂乱无章的大杂烩,没有让人眼前一亮的点。
看来他们味鼎记现在的后辈水平堪忧啊。
单老爷子手里的汤还剩下一半,但他已经放下了勺子,看那样子,是不打算再喝了。
因为受到单老爷子的影响,其他人一开始品尝的也都是这道佛跳墙,此时见单老爷子面色凝重地放下碗,他们还在纳闷,这是怎么了?这汤挺好喝的呀?
不过没人敢上前搭话,因为单老爷子的脸色实在算不上好,就连之前那个主动奉承单老爷子的人也没再开口。
几口荤汤喝进肚子,单老爷子都没啥胃口了,他的视线扫过桌子上的菜,接下来吃哪个呢?
看了几秒,桌子上那道宝塔肉吸引了他的目光。
就尝这个吧。
刚刚就是这道菜勾起了他的好奇,当时他还暗叹厨师的刀工不错,此时成菜摆在他面前,刚好让他尝尝味道如何,能不能达到他心里的预期。
光从外形上来看,这道宝塔肉无疑是非常合格的。肉片摆的整整齐齐,真的如同宝塔一样,一层又一层往下延伸,每一层都厚薄一致,极其富有层次感。
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不过她是见过大风大浪的人,这种比赛还不至于让她心神大乱。
单老爷子喝了一口汤,这汤的味道的确不错,毕竟有那么多食材在里面呢,随便煮一煮也会很好喝。
问题就出在这里,单老爷子完全没有从这份汤中感受到任何区别于其他普通菜品的独特。
按理说,放了这么多食材的汤怎么也会比一般的汤好喝许多,可他尝了好几口,都感觉和排骨汤猪蹄汤没什么区别,甚至由于放了太多食材,导致汤有点浑浊,每种食材的味道也相互倾轧,毫无重点可言。
这就像一锅杂乱无章的大杂烩,没有让人眼前一亮的点。
看来他们味鼎记现在的后辈水平堪忧啊。
单老爷子手里的汤还剩下一半,但他已经放下了勺子,看那样子,是不打算再喝了。
因为受到单老爷子的影响,其他人一开始品尝的也都是这道佛跳墙,此时见单老爷子面色凝重地放下碗,他们还在纳闷,这是怎么了?这汤挺好喝的呀?
不过没人敢上前搭话,因为单老爷子的脸色实在算不上好,就连之前那个主动奉承单老爷子的人也没再开口。
几口荤汤喝进肚子,单老爷子都没啥胃口了,他的视线扫过桌子上的菜,接下来吃哪个呢?
看了几秒,桌子上那道宝塔肉吸引了他的目光。
就尝这个吧。
刚刚就是这道菜勾起了他的好奇,当时他还暗叹厨师的刀工不错,此时成菜摆在他面前,刚好让他尝尝味道如何,能不能达到他心里的预期。
光从外形上来看,这道宝塔肉无疑是非常合格的。肉片摆的整整齐齐,真的如同宝塔一样,一层又一层往下延伸,每一层都厚薄一致,极其富有层次感。
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