御厨小饭馆[美食] 第24节（3 / 7）
五、四、三、二、一。
时间到，冲啊——
白香凝原本不打算再上新的盖饭，但中午店里的客户大部分是周围的上班族，午休时间有限，盖饭很便捷，可以最大化节省他们的时间。
所以她和方新商讨了一下，最终还是决定中午也继续卖盖饭，当然，如果有客人想要点菜，依旧是可以的。
今天是第一天中午营业，白香凝和方新做了大概五十人份的照烧鸡腿盖饭。
白香凝正在柜台里忙碌，突然感觉门口刮起一阵旋风，然后两个人就出现在她面前。
周飞和同事一路赛跑着奔过来的，他觉得自己再这样跑下去，成为长跑冠军都是早晚的事。
“白老板，要一份新品，照烧鸡腿盖饭！再来一杯荔枝冰茉莉！”
“好的，一共28块钱。”
同事说道：“我和他一样。”
周飞和同事付过钱之后，便找了个位置坐了下来，呼，总算可以喘口气了。
这次的照烧鸡腿盖饭，方新负责前期鸡腿的煎制，而白香凝则负责将她秘制的酱料加进去，等到鸡腿完全吸收酱汁的味道之后，这样一道照烧鸡腿盖饭也就做好了。
而自从上次和桂味荔枝的摊贩讲好之后，现在荔枝也有了稳定的进货渠道，所以荔枝冰茉莉的供应量也提高到每天一百五十杯，已经可以基本覆盖客人们的需求了。
乔萍端着一个托盘走到周飞面前，照烧鸡腿盖饭实物远远比照片有冲击力，最主要的是实物散发出来的霸道香味是照片无法带来的。
照烧鸡腿取的是肉质最为细嫩的鸡腿部位，将骨头剔除之后，再将鸡腿上连着的筋膜切断，这样可以防止下锅煎制的时候鸡肉缩在一起。
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时间到，冲啊——
白香凝原本不打算再上新的盖饭，但中午店里的客户大部分是周围的上班族，午休时间有限，盖饭很便捷，可以最大化节省他们的时间。
所以她和方新商讨了一下，最终还是决定中午也继续卖盖饭，当然，如果有客人想要点菜，依旧是可以的。
今天是第一天中午营业，白香凝和方新做了大概五十人份的照烧鸡腿盖饭。
白香凝正在柜台里忙碌，突然感觉门口刮起一阵旋风，然后两个人就出现在她面前。
周飞和同事一路赛跑着奔过来的，他觉得自己再这样跑下去，成为长跑冠军都是早晚的事。
“白老板，要一份新品，照烧鸡腿盖饭！再来一杯荔枝冰茉莉！”
“好的，一共28块钱。”
同事说道：“我和他一样。”
周飞和同事付过钱之后，便找了个位置坐了下来，呼，总算可以喘口气了。
这次的照烧鸡腿盖饭，方新负责前期鸡腿的煎制，而白香凝则负责将她秘制的酱料加进去，等到鸡腿完全吸收酱汁的味道之后，这样一道照烧鸡腿盖饭也就做好了。
而自从上次和桂味荔枝的摊贩讲好之后，现在荔枝也有了稳定的进货渠道，所以荔枝冰茉莉的供应量也提高到每天一百五十杯，已经可以基本覆盖客人们的需求了。
乔萍端着一个托盘走到周飞面前，照烧鸡腿盖饭实物远远比照片有冲击力，最主要的是实物散发出来的霸道香味是照片无法带来的。
照烧鸡腿取的是肉质最为细嫩的鸡腿部位，将骨头剔除之后，再将鸡腿上连着的筋膜切断，这样可以防止下锅煎制的时候鸡肉缩在一起。
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