锦绣小食肆 第60节(4 / 7)
孟锦绣检查了一遍,见这些河鲜果然品质极好,那少年郎要价也实在,就这样点点头定了下来。她叫来阿青,又让他确认了一遍无误之后,这各式各样的河鲜小炒,就这么新鲜上市了。
第二日,凡是来食肆中吃饭的食客皆发现,食肆外面的小竹牌上,多了一排新推出的菜品。这些菜品里面,有鱼、螺和贝类,品种花样繁多,做法也不尽相同。
食客们好奇的打听一下,阿萝已经嘴快的将这新菜品介绍给大家。
等听完了阿萝的介绍,食客们皆被那甜辣口味的河鲜勾起了馋虫,纷纷点上一、两样摆在桌上,等尝过之后赞不绝口,皆道孟小娘子的厨艺越发精进了。
孟锦绣听了食客们的称赞,却笑着摇摇头。
她说道:“却不是儿的手艺,而是食肆内来了新的主厨,除了家常菜品之外,还惯会做这些河鲜小炒,客人们喜欢就好。”
有食客好奇的问道:“可是前日孟小娘子不在的时候,掌勺的那位厨子?”
孟锦绣笑笑:“正是阿青做的。”
食客点点头,说那厨子的厨艺不错,如今食肆中来了新厨子,孟小娘子也可以将这做菜的活计放下了。要不然,孟小娘子如此娇娇俏俏的小娘子,在厨房中热着了可怎么办云云。
孟小娘子听着食客们的闲谈,弯起一双眼睛说道:“儿正想向客人们说这件事呢。如今天气一日比一日热起来,那铁板周围实在是燥热的慌,故今夏同去岁一样,暂时将这铁板做的吃食收起来,等入秋之后再上。”
食客们听说铁板煎肉要等入秋后再上,皆遗憾的摇摇头。于是在吃河鲜之余,趁着最后这几日,多吃了几顿铁板煎肉,免得等过几天就吃不着了。
是以,当江洵步入食肆的时候,见到的就是一副热火朝天的景象。不少食客们皆不嫌热的围拢在那铁板煎肉周围,点了鸡肉或羊肉吃。除此之外,不少人面前的食案上,还摆着盘鱼或者贝壳。
孟锦绣走过来,笑着朝江洵问道:“今日要吃些什么?”
江洵伸手朝最近一张食案上,那盘子鱼问道:“今日新上了鱼吗?”
孟锦绣笑吟吟开口:“不止是鱼,还有螺、贝类等各种河鲜,做法也有许多种,可以酱焖、或蒸或炒,也加豆腐或者蔬菜炖,江少卿想要哪种吃法?”
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第二日,凡是来食肆中吃饭的食客皆发现,食肆外面的小竹牌上,多了一排新推出的菜品。这些菜品里面,有鱼、螺和贝类,品种花样繁多,做法也不尽相同。
食客们好奇的打听一下,阿萝已经嘴快的将这新菜品介绍给大家。
等听完了阿萝的介绍,食客们皆被那甜辣口味的河鲜勾起了馋虫,纷纷点上一、两样摆在桌上,等尝过之后赞不绝口,皆道孟小娘子的厨艺越发精进了。
孟锦绣听了食客们的称赞,却笑着摇摇头。
她说道:“却不是儿的手艺,而是食肆内来了新的主厨,除了家常菜品之外,还惯会做这些河鲜小炒,客人们喜欢就好。”
有食客好奇的问道:“可是前日孟小娘子不在的时候,掌勺的那位厨子?”
孟锦绣笑笑:“正是阿青做的。”
食客点点头,说那厨子的厨艺不错,如今食肆中来了新厨子,孟小娘子也可以将这做菜的活计放下了。要不然,孟小娘子如此娇娇俏俏的小娘子,在厨房中热着了可怎么办云云。
孟小娘子听着食客们的闲谈,弯起一双眼睛说道:“儿正想向客人们说这件事呢。如今天气一日比一日热起来,那铁板周围实在是燥热的慌,故今夏同去岁一样,暂时将这铁板做的吃食收起来,等入秋之后再上。”
食客们听说铁板煎肉要等入秋后再上,皆遗憾的摇摇头。于是在吃河鲜之余,趁着最后这几日,多吃了几顿铁板煎肉,免得等过几天就吃不着了。
是以,当江洵步入食肆的时候,见到的就是一副热火朝天的景象。不少食客们皆不嫌热的围拢在那铁板煎肉周围,点了鸡肉或羊肉吃。除此之外,不少人面前的食案上,还摆着盘鱼或者贝壳。
孟锦绣走过来,笑着朝江洵问道:“今日要吃些什么?”
江洵伸手朝最近一张食案上,那盘子鱼问道:“今日新上了鱼吗?”
孟锦绣笑吟吟开口:“不止是鱼,还有螺、贝类等各种河鲜,做法也有许多种,可以酱焖、或蒸或炒,也加豆腐或者蔬菜炖,江少卿想要哪种吃法?”
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