我在国子监当厨娘 第75节（5 / 7）
“那是为什么？”
李三便和汪氏讲了蔺荷的事情，对方一听也觉得有道理，那可是国子监饭堂的厨娘，若不好吃，怎么可能会买，汪氏接过那一桶猪血，自告奋勇道：“我这就去做一道菜。”
李三问她：“怎么做？”
“按照那位小娘子说的做法，等猪血凝固，切成块，正好今天从王大娘家拔了一些蒜苗，和蒜苗一起炒。”
汪氏的手艺还是不错的，虽然没有炒过猪血，但炒菜的步骤大多相同，暗红的猪血和翠绿的蒜苗一起翻炒，入眼红绿相间，竟是出奇的好看。
等出锅后，夫妻两人坐到桌前，闻着空气中香喷喷的味道，彼此对视一眼，果断拿起筷子开吃。
猪红又称血豆腐，凝固起来之后像豆腐一样滑嫩q弹，因为用食盐杀过，所以口感特别紧实。
蒜苗有蒜的清香，但又不会像蒜一样过于辛辣，和猪血炒在一起，二者相得益彰。
满满一碟猪血炒蒜苗，最后夫妻两人全部分刮掉，李三摸着圆鼓鼓的肚子，感叹：“没想到这猪红居然能够这么好吃。”
王氏：“亏了那位小娘子，若不是她，咱们也不知道该如何去掉猪红的腥气，等下次见面的时候，你可一定要好好感谢人家。”
李三点点头，于是等第二次遇见蔺荷来买猪肉，李三说什么也要陪送上两斤。
一斤猪肉要三十文钱，两斤就是六十文，都是小本生意，哪能这样占人家的便宜，蔺荷不好意思白白接受，便推脱了。
李三却道：“上次小娘子说的办法我家那口子尝试过，做出来的猪红果然没有腥味，我家那口子就一定让我好好感谢一下小娘子。”
蔺荷没想到自己随口的事情，就得到了别人的感谢：“主要还是李店家的娘子厨艺好，否则即便把食谱放到面前，不会做饭的人也无法做出美食来。”
听到她这样说，李三心里也很蕴藉：“小娘子还是收下吧，不然我也不好向我家那口子交代。”
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李三便和汪氏讲了蔺荷的事情，对方一听也觉得有道理，那可是国子监饭堂的厨娘，若不好吃，怎么可能会买，汪氏接过那一桶猪血，自告奋勇道：“我这就去做一道菜。”
李三问她：“怎么做？”
“按照那位小娘子说的做法，等猪血凝固，切成块，正好今天从王大娘家拔了一些蒜苗，和蒜苗一起炒。”
汪氏的手艺还是不错的，虽然没有炒过猪血，但炒菜的步骤大多相同，暗红的猪血和翠绿的蒜苗一起翻炒，入眼红绿相间，竟是出奇的好看。
等出锅后，夫妻两人坐到桌前，闻着空气中香喷喷的味道，彼此对视一眼，果断拿起筷子开吃。
猪红又称血豆腐，凝固起来之后像豆腐一样滑嫩q弹，因为用食盐杀过，所以口感特别紧实。
蒜苗有蒜的清香，但又不会像蒜一样过于辛辣，和猪血炒在一起，二者相得益彰。
满满一碟猪血炒蒜苗，最后夫妻两人全部分刮掉，李三摸着圆鼓鼓的肚子，感叹：“没想到这猪红居然能够这么好吃。”
王氏：“亏了那位小娘子，若不是她，咱们也不知道该如何去掉猪红的腥气，等下次见面的时候，你可一定要好好感谢人家。”
李三点点头，于是等第二次遇见蔺荷来买猪肉，李三说什么也要陪送上两斤。
一斤猪肉要三十文钱，两斤就是六十文，都是小本生意，哪能这样占人家的便宜，蔺荷不好意思白白接受，便推脱了。
李三却道：“上次小娘子说的办法我家那口子尝试过，做出来的猪红果然没有腥味，我家那口子就一定让我好好感谢一下小娘子。”
蔺荷没想到自己随口的事情，就得到了别人的感谢：“主要还是李店家的娘子厨艺好，否则即便把食谱放到面前，不会做饭的人也无法做出美食来。”
听到她这样说，李三心里也很蕴藉：“小娘子还是收下吧，不然我也不好向我家那口子交代。”
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