真少爷从古代穿回来了 第177节(4 / 7)
王洲连忙道:“那后面我就都少准备些食材,跟师父你一起收摊。”
其他人也没什么意见,只是对钟意盘下的铺子十分好奇,追问钟意什么时候能去看看。
“先学,学好再带你们去,学不好就一个都不说。”
孙辉笑呵呵接话,“那必须学好,我得去师父你的店里当金牌大厨。”
钟意笑了下,“行啊,我专门做几个金牌,再另外做几个铜牌。你要是火候够了就给你挂金牌,火候不够就天天让你顶着铜牌去客人面前转一圈,让客人都眼熟你。”
孙辉其实很有厨艺天赋,就是性格稍微有些跳脱,发挥不太稳定,好的时候味道绝佳,差的时候一言难尽,钟意说他好几次了。
王洲接话,“师父还是太心软了,还给铜牌,要换成我的话,连门都不给他进。”
“想进也行,点他的菜之前都得跟客人说声,这家伙水平不稳定,让客人慎重。”
孙辉朝王洲竖起大拇指,“大师兄,狠还是你狠。”
钟意赞同地地头,“这样也行,以后专门给你们每个人都做个牌子,把你们擅长的招牌菜写上,让客人看牌子点菜。吃完了再给打分,分太低的就把牌子撤掉,就天天看着其他人做菜吧。”
王洲立马表示赞同,“还是师父这招高,不仅要做牌子,咱们的菜单下面也最好写上名字,提升大家的知名度。”
厨艺好的人可不怕,甚至知名度越高越好。
而厨艺不行或者不稳定的人,比如此刻已经变成苦瓜脸的孙辉,“我好惨,师父不疼师兄不爱,就想着怎么让我丢人,难受,想哭嘤嘤嘤……”
“你可别嘤了,不然让师父听难受了,一会儿给你来个更狠的,”汪云提醒他,对他嘤嘤嘤的行为颇嫌弃。
孙辉抬头看钟意,“师父,你这么好,不会这么对我吧?”
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其他人也没什么意见,只是对钟意盘下的铺子十分好奇,追问钟意什么时候能去看看。
“先学,学好再带你们去,学不好就一个都不说。”
孙辉笑呵呵接话,“那必须学好,我得去师父你的店里当金牌大厨。”
钟意笑了下,“行啊,我专门做几个金牌,再另外做几个铜牌。你要是火候够了就给你挂金牌,火候不够就天天让你顶着铜牌去客人面前转一圈,让客人都眼熟你。”
孙辉其实很有厨艺天赋,就是性格稍微有些跳脱,发挥不太稳定,好的时候味道绝佳,差的时候一言难尽,钟意说他好几次了。
王洲接话,“师父还是太心软了,还给铜牌,要换成我的话,连门都不给他进。”
“想进也行,点他的菜之前都得跟客人说声,这家伙水平不稳定,让客人慎重。”
孙辉朝王洲竖起大拇指,“大师兄,狠还是你狠。”
钟意赞同地地头,“这样也行,以后专门给你们每个人都做个牌子,把你们擅长的招牌菜写上,让客人看牌子点菜。吃完了再给打分,分太低的就把牌子撤掉,就天天看着其他人做菜吧。”
王洲立马表示赞同,“还是师父这招高,不仅要做牌子,咱们的菜单下面也最好写上名字,提升大家的知名度。”
厨艺好的人可不怕,甚至知名度越高越好。
而厨艺不行或者不稳定的人,比如此刻已经变成苦瓜脸的孙辉,“我好惨,师父不疼师兄不爱,就想着怎么让我丢人,难受,想哭嘤嘤嘤……”
“你可别嘤了,不然让师父听难受了,一会儿给你来个更狠的,”汪云提醒他,对他嘤嘤嘤的行为颇嫌弃。
孙辉抬头看钟意,“师父,你这么好,不会这么对我吧?”
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