穿书后我开了个小饭馆 第52节(4 / 7)
感谢灌溉营养液的小天使:梦非花20瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第43章
◎开小饭馆的第43天◎
随着十只小鸟的制作完毕,最细致的活已经做完,将小鸟放入蒸锅大火蒸五分钟。
接着便是做小鸟旁边的配饰,那便是蒸过的鹌鹑蛋,上面再放一颗红樱桃。
将鹌鹑蛋打开小心地放到陶瓷调羹上,这是为了取调羹椭圆形的形状,将十只鹌鹑蛋全部打入调羹中,便可以上锅蒸了。
也是蒸五分钟后将鹌鹑蛋取出,这时候小鸟也已经蒸好。
在一个大盘的四周先铺上十片刚刚修成花瓣形的青菜叶,然后将鹌鹑蛋小心地从调羹上取下,放在青菜叶上面,再将十颗樱桃放在鹌鹑蛋上面。
然后便是把蒸好的十只小鸟间隔地放在鹌鹑蛋的中间,蒸好的小鸟身子是粉红色和白色相间,头是浅绿色,尾巴是红色,形状和颜色都非常地漂亮。
辅食材做完后,剩下的就是主食材凤凰了。
经过两个小时的熬煮,锅中的散养鸡已经可以出锅了,将鸡用大漏勺捞出,放在被十只小鸟和十只鹌鹑蛋围了一圈的大盘正中间,顿时百鸟朝凤的气势便出来了。
苏依依轻舒一口气,一切都很顺利,剩下便是熬凤凰的酱汁和百鸟的白汁了。
“天哪,好漂亮啊!”余欢在苏依依身后忍不住轻声惊叹。
此时的镜头正好也扫到了这盘百鸟朝凤,现场除了十位评委之外,是有两位点评专家的,这两位不参与评分,只是负责与主持人一起进行现场的讲解和介绍。
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第43章
◎开小饭馆的第43天◎
随着十只小鸟的制作完毕,最细致的活已经做完,将小鸟放入蒸锅大火蒸五分钟。
接着便是做小鸟旁边的配饰,那便是蒸过的鹌鹑蛋,上面再放一颗红樱桃。
将鹌鹑蛋打开小心地放到陶瓷调羹上,这是为了取调羹椭圆形的形状,将十只鹌鹑蛋全部打入调羹中,便可以上锅蒸了。
也是蒸五分钟后将鹌鹑蛋取出,这时候小鸟也已经蒸好。
在一个大盘的四周先铺上十片刚刚修成花瓣形的青菜叶,然后将鹌鹑蛋小心地从调羹上取下,放在青菜叶上面,再将十颗樱桃放在鹌鹑蛋上面。
然后便是把蒸好的十只小鸟间隔地放在鹌鹑蛋的中间,蒸好的小鸟身子是粉红色和白色相间,头是浅绿色,尾巴是红色,形状和颜色都非常地漂亮。
辅食材做完后,剩下的就是主食材凤凰了。
经过两个小时的熬煮,锅中的散养鸡已经可以出锅了,将鸡用大漏勺捞出,放在被十只小鸟和十只鹌鹑蛋围了一圈的大盘正中间,顿时百鸟朝凤的气势便出来了。
苏依依轻舒一口气,一切都很顺利,剩下便是熬凤凰的酱汁和百鸟的白汁了。
“天哪,好漂亮啊!”余欢在苏依依身后忍不住轻声惊叹。
此时的镜头正好也扫到了这盘百鸟朝凤,现场除了十位评委之外,是有两位点评专家的,这两位不参与评分,只是负责与主持人一起进行现场的讲解和介绍。
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