我的饭馆馋哭世界[美食] 第22节(5 / 7)

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  王阿姨拿起筷子,小心翼翼地夹起一块嫩豆腐。她不敢用力,依稀能感受到筷子尖豆腐的重量。

  只见豆腐颤颤巍巍地升到空中,浑身粘着红亮油润的芡汁,芡汁上还带着小葱段和牛肉末。

  一股热腾腾的白汽从它的身上冒了出来。

  两位阿姨眼睛都直了!

  “赶紧尝尝!”刘阿姨赶紧说。

  王阿姨:“嗯!”

  套餐配了瓷勺。两人抓起瓷勺,从各自的碗里勺起麻婆豆腐,浇在饭上。汤汁立刻渗进洁白的米饭缝隙里头,红润鲜香。

  一口吃进去,先是麻,麻的味道直窜天灵盖,连鼻子都通了气!

  再是香,豆腐软嫩,牙齿几乎感受不到阻力,轻轻咀嚼两下,渗透进豆腐中央的浓香便填满了整个口腔……

  接着是辣,带着八角、桂皮、海角各式大料、滋味丰富的辣油让人吃得眼睛发热,想要流泪,简直又刺激又停不下嘴。

  此外,煸炒过后的牛肉末油脆咸香,丰富了整道菜的口感,而刚起锅的烫,更是将整道菜的滋味散发至极致!

  刘阿姨吃得“哈嘶哈嘶”,搭配着白米饭,才能享受这种鲜辣的美味。

  相比之下,王阿姨对辣味的接受度则大很多,这道菜其实还是大部分普通人都能接受的辣度,吃的主要还是令人着迷的麻和重料的鲜香,丰富的味道被滚烫又软嫩的白豆腐完全吸收,神奇地统一在了一起。

  王阿姨吃得浑身都热乎乎的,熨帖极了。

  “太美味了……”
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