我继承的四合院超好吃 第51节(3 / 7)

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  时染把饭菜和粽子打包好送出去,剩下的粽子就准备晚上在外面摆摊。

  于是,这天晚上的小摊再次热火了起来。

  各种各样的粽子,足有七八种。虽然时染每样都准备的不多,但是摆出来还是让人震撼。

  时染蒸粽子也跟别人家不一样,每种粽子的时间都不一样。火腿粽子上蒸锅之后小火蒸一夜,蒸到里面的火腿跟糯米混成一片,肉香味浸透整个粽子。

  蛋黄肉粽蒸上大半天,里面的肉浸出来的汁水混合蛋黄,离老远就能闻到里面的大肉香味。

  板栗蛋黄粽格外的细沙甜糯,腊肉干笋粽吃起来有种腌笃鲜的美妙……

  端午节的粽子卖的十分热火,连时染都没有想到,最捧场不是那些老客人,而是一条街的街坊邻居。因为时染这里日常有帮工的原因,这些人是第一批吃到粽子的。

  时染给她们一人分了三个,三个粽子都是成年男子拳头大小,一家人是够的,人口稍微多点就不够吃。

  这些人也都十分识趣,不够吃了也没提前过来买,而是趁着晚上时染开摊才过来

  街坊邻居们这样七嘴八舌互相一传,于是个个都过来买了。家里也不是没有,毕竟是哥节日。工作单位发的粽子,亲戚朋友送的粽子。但是那种封久了的粽子哪有这样现包现做的好吃?

  银丝胡同里的多数人家都是趁着晚上过来买上一两个拿回家,糯米不好消化,拆开也够两三个人一人吃两口了,应一个节气罢了。

  王大娘拉着壮壮,壮壮一手一个粽子,吃的不亦乐乎。

  一条街的小摊贩也格外捧场,个个都是三五个的买。

  “超市里买的虽然便宜,但吃起来就是就是没味,家里人口简单也不想包,小老板你的手艺有保证,还不如直接来买你的呢!”

  “回头等到中秋也不知道小老板做不做月饼,我们家今年的月饼也指着你这儿了!”
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