穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第41节（6 / 7）
温水中把准备的蔬菜清洗水灵，搁在小簸箕里。
随后唐锦打开橱柜，找到调料包，搭配出合适比例的香料，温水浸泡一会，干辣椒在石椿中碾成碎末，做糍粑辣椒。
火锅底料最常规的是用牛油炒制，现在猪油都少见，更不用提牛油了，清油火锅也美味。
唐锦捧起小壶倒清油，淹没铁锅底部，看着哗哗留下去的黄澄澄清油，有点肉疼。
清油颜色愈发清澈了，干煸葱姜蒜，熬出香味捞出，加入糍粑辣椒，辣椒酱，香料，糖块还有醪糟，小火慢熬，简单的底料便完成了，这一锅底料全是油做出来的，香料也不便宜，只吃一顿未免太奢侈了。
唐锦盛出一些在小锅里熬煮，铁锅里面的等到冷却凝结成块，到时划成几块保存下来。
陆沉在灶台边烧火，他看清了每一个步骤，总体来说，两个字复杂，杂七杂八的香料看得眼花缭乱。
随便用油炸了，多种香味交汇混合，闻起来却并不古怪，反倒迸发出浓烈火热的香味，扑面而来，有些刺鼻，却极其诱人，勾起了强烈食欲。
火锅的香味最重，且极具特色，今天熬火锅底料，照样把门窗关紧实了，今天是队上的人都分到了肉，应该都会煮肉吃，肉香味飘出来不突兀，但火锅味实在太浓了，飘出去绝对很明显。
唐锦关了门，宁愿厨房里残余火锅味，也不想引来众人围观。
整好的香肠腊肉颜色红彤彤的，油脂滴在蒸笼上，有一股独特的烟熏味，切成薄片摆盘。
这会火锅汤底也烧开了，唐锦搬来两根小板凳，跟陆沉围坐在锅边，“总算全部搞定，开吃。”
锅里冒起腾腾热气，细碎的火苗跳跃，映衬得墙壁蒙上了昏暗的橘色火光，两人脸侧也镀了层阴影。
冷风都挡在了门外，源源不断的温度传递而来，穿了棉衣还觉得有点热，干脆脱掉外层的棉衣，沾了气味还不好洗。
碗碟里盛了一些酱料，锅边摆放了火锅食材，肉菜有鱼片，肉片，肉丸子，蔬菜有豆腐，笋干，各类蘑菇，小白菜小青菜，土豆片，芋头，萝卜，豌豆尖。
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随后唐锦打开橱柜，找到调料包，搭配出合适比例的香料，温水浸泡一会，干辣椒在石椿中碾成碎末，做糍粑辣椒。
火锅底料最常规的是用牛油炒制，现在猪油都少见，更不用提牛油了，清油火锅也美味。
唐锦捧起小壶倒清油，淹没铁锅底部，看着哗哗留下去的黄澄澄清油，有点肉疼。
清油颜色愈发清澈了，干煸葱姜蒜，熬出香味捞出，加入糍粑辣椒，辣椒酱，香料，糖块还有醪糟，小火慢熬，简单的底料便完成了，这一锅底料全是油做出来的，香料也不便宜，只吃一顿未免太奢侈了。
唐锦盛出一些在小锅里熬煮，铁锅里面的等到冷却凝结成块，到时划成几块保存下来。
陆沉在灶台边烧火，他看清了每一个步骤，总体来说，两个字复杂，杂七杂八的香料看得眼花缭乱。
随便用油炸了，多种香味交汇混合，闻起来却并不古怪，反倒迸发出浓烈火热的香味，扑面而来，有些刺鼻，却极其诱人，勾起了强烈食欲。
火锅的香味最重，且极具特色，今天熬火锅底料，照样把门窗关紧实了，今天是队上的人都分到了肉，应该都会煮肉吃，肉香味飘出来不突兀，但火锅味实在太浓了，飘出去绝对很明显。
唐锦关了门，宁愿厨房里残余火锅味，也不想引来众人围观。
整好的香肠腊肉颜色红彤彤的，油脂滴在蒸笼上，有一股独特的烟熏味，切成薄片摆盘。
这会火锅汤底也烧开了，唐锦搬来两根小板凳，跟陆沉围坐在锅边，“总算全部搞定，开吃。”
锅里冒起腾腾热气，细碎的火苗跳跃，映衬得墙壁蒙上了昏暗的橘色火光，两人脸侧也镀了层阴影。
冷风都挡在了门外，源源不断的温度传递而来，穿了棉衣还觉得有点热，干脆脱掉外层的棉衣，沾了气味还不好洗。
碗碟里盛了一些酱料，锅边摆放了火锅食材，肉菜有鱼片，肉片，肉丸子，蔬菜有豆腐，笋干，各类蘑菇，小白菜小青菜，土豆片，芋头，萝卜，豌豆尖。
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