穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第41节(4 / 7)
这次唐锦捡不到肉肠了,人力饲养的猪肉没有太大腥味,不需要调料腌制,可以做出好吃的腊肠,猪肠有的是人要。
“大家都忙着分猪肉呢,粮食应该下午才会分,又不像猪肉一样,好的部位切了就没了,咱们不如晚些去,以免人挤人。”
陆沉点头,“我趁这时间把地窖收拾出来,里头可能积了水,红薯得放在地窖里。”
别的粮食都能丢进仓库,红薯必须抬到地窖,表面用塑料布遮盖起来才不会发芽腐烂。
近期下雪时间长,将地窖表面的烂布揭开,里面果然渗进了水,四米深的地窖,褐色的泥巴水足足有一米高。
陆沉找来大水桶,像打井水那样把污水排掉,脏污的泥水还蹦了许多只灰溜溜的癞□□,鼓嘴咕咕叫。
都说癞□□身上浆液有毒,弄上来的癞□□远远扔一边。
泥水舀得差不多了,再搬梯子下去铲泥浆,下次必须用塑料布把地窖口遮盖地严严实实,渗水进去清理太麻烦了。
许久才全部清理完毕,洞口敞开,等待风干多余的水迹,唐锦打了盆温水让他洗手。
锅里炖的骨头汤传来香味,小火在灶上慢炖,随着时间过去,骨髓的精华都熬出来了,咕噜咕噜冒泡,汤水浓白,骨头上没剃干净的肉也煮得软烂。
汤里放了脆脆的萝卜,剁成小块,嫩生生的,白萝卜没有苦味,还清甜可口,被骨头汤浸润,咬一口都是汁水。
小锅里蒸熟了高粱米饭,高粱米没有稻米好吃,口感粗糙,蒸的软烂一些,吃习惯就没感觉了。
饭后来碗滚烫的骨头汤,整个人都升华了,好像在温泉中泡过,身心都暖洋洋的。
在屋里灶边烤火烤芋头,下午四点钟左右,再去仓库边扛粮食,今年收成不错,一部分交去公社后,剩下的粮食能拖到明年,这会来分粮食的人陆陆续续走了。
家里壮劳力多的,工分也挣得多,都叫富粮户,有些病弱家庭使不上力气的,就只能勒起肚皮继续过日子。
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“大家都忙着分猪肉呢,粮食应该下午才会分,又不像猪肉一样,好的部位切了就没了,咱们不如晚些去,以免人挤人。”
陆沉点头,“我趁这时间把地窖收拾出来,里头可能积了水,红薯得放在地窖里。”
别的粮食都能丢进仓库,红薯必须抬到地窖,表面用塑料布遮盖起来才不会发芽腐烂。
近期下雪时间长,将地窖表面的烂布揭开,里面果然渗进了水,四米深的地窖,褐色的泥巴水足足有一米高。
陆沉找来大水桶,像打井水那样把污水排掉,脏污的泥水还蹦了许多只灰溜溜的癞□□,鼓嘴咕咕叫。
都说癞□□身上浆液有毒,弄上来的癞□□远远扔一边。
泥水舀得差不多了,再搬梯子下去铲泥浆,下次必须用塑料布把地窖口遮盖地严严实实,渗水进去清理太麻烦了。
许久才全部清理完毕,洞口敞开,等待风干多余的水迹,唐锦打了盆温水让他洗手。
锅里炖的骨头汤传来香味,小火在灶上慢炖,随着时间过去,骨髓的精华都熬出来了,咕噜咕噜冒泡,汤水浓白,骨头上没剃干净的肉也煮得软烂。
汤里放了脆脆的萝卜,剁成小块,嫩生生的,白萝卜没有苦味,还清甜可口,被骨头汤浸润,咬一口都是汁水。
小锅里蒸熟了高粱米饭,高粱米没有稻米好吃,口感粗糙,蒸的软烂一些,吃习惯就没感觉了。
饭后来碗滚烫的骨头汤,整个人都升华了,好像在温泉中泡过,身心都暖洋洋的。
在屋里灶边烤火烤芋头,下午四点钟左右,再去仓库边扛粮食,今年收成不错,一部分交去公社后,剩下的粮食能拖到明年,这会来分粮食的人陆陆续续走了。
家里壮劳力多的,工分也挣得多,都叫富粮户,有些病弱家庭使不上力气的,就只能勒起肚皮继续过日子。
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