小宫女（美食） 第163节（1 / 7）
左右只是十个人的早饭分两桌，并不算难。
经过最近跟法师们的接触，苏菀已经对他们有些了解，他们喜欢吃什么样的食物心里也有数。
所以今日定的早饭都是有滋有味的。
炒年糕，油面筋，黄瓜豆干，桂花拌甜姜。
再来一份茄丝饼，还有一份有滋有味的藕粉粥。
首先是炒年糕，用料简单，现在就可以做。
先是几块年糕备用，然后是蔬菜雪里红，芥菜的一种。
接着起锅烧油，菜油热了之后，直接倒入切好的年糕块，看着年糕微微发黄，算是炸透了。
普通炒这个菜可以不放那么多油，但苏菀想着那些法师的口味，这样做应该还不错。
盛出多余的油之后，再把雪里红下进去，然后倒入之前煮竹笋香菌的水，盖上盖子开始焖煮，年糕本就熟了，蔬菜也熟得快，基本上直接可以装盘，里面倒入少许白糖，再撒上桂花酱。
这算是个甜口的菜肴，早上吃也不违和。
主要是年糕跟雪里红都能吸收鲜嫩的汤汁，然后再由桂花做调味，吃起来清爽不腻，十分顺口。
这也是道经典素斋。
接下来是油面筋。
这个食材昨日做汤烧三鲜的时候用过，这种用油提前炸出来的面筋最是吸味，只要把油面筋的底料调的美味些，这道菜就不会差。
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经过最近跟法师们的接触，苏菀已经对他们有些了解，他们喜欢吃什么样的食物心里也有数。
所以今日定的早饭都是有滋有味的。
炒年糕，油面筋，黄瓜豆干，桂花拌甜姜。
再来一份茄丝饼，还有一份有滋有味的藕粉粥。
首先是炒年糕，用料简单，现在就可以做。
先是几块年糕备用，然后是蔬菜雪里红，芥菜的一种。
接着起锅烧油，菜油热了之后，直接倒入切好的年糕块，看着年糕微微发黄，算是炸透了。
普通炒这个菜可以不放那么多油，但苏菀想着那些法师的口味，这样做应该还不错。
盛出多余的油之后，再把雪里红下进去，然后倒入之前煮竹笋香菌的水，盖上盖子开始焖煮，年糕本就熟了，蔬菜也熟得快，基本上直接可以装盘，里面倒入少许白糖，再撒上桂花酱。
这算是个甜口的菜肴，早上吃也不违和。
主要是年糕跟雪里红都能吸收鲜嫩的汤汁，然后再由桂花做调味，吃起来清爽不腻，十分顺口。
这也是道经典素斋。
接下来是油面筋。
这个食材昨日做汤烧三鲜的时候用过，这种用油提前炸出来的面筋最是吸味，只要把油面筋的底料调的美味些，这道菜就不会差。
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