小宫女(美食) 第130节(7 / 7)
纵然吃过许多美食的人,也会觉得这道浙菜实在漂亮,在知道大概的制作过程之后,御用监道:“食不厌精脍不厌细,说的大概就是这样吧。”
剩下的三个菜也各有各的好。
放在之前,尚宝监总管肯定不想吃这么清淡的菜色,但清淡不意味着不好吃。
反而是最近的食材特别新鲜,所以才能做这样不用重油盐的菜肴。
食物本身的香味,再加上合适的烹饪,怎么都好吃的!
就连最后的百合炒秋葵都配着米饭给吃完了,更不用说荷叶粉蒸肉,稍微带点回甜的五花肉,跟之前的酱香红烧肉完全不同。
明明都是五花肉,都是带皮的五花肉,先是形状不同,然后是烹饪方式不同,腌制方法更不一样,出来的味道自然千差万别。
共同点当然是好吃,好吃就行! ↑返回顶部↑
剩下的三个菜也各有各的好。
放在之前,尚宝监总管肯定不想吃这么清淡的菜色,但清淡不意味着不好吃。
反而是最近的食材特别新鲜,所以才能做这样不用重油盐的菜肴。
食物本身的香味,再加上合适的烹饪,怎么都好吃的!
就连最后的百合炒秋葵都配着米饭给吃完了,更不用说荷叶粉蒸肉,稍微带点回甜的五花肉,跟之前的酱香红烧肉完全不同。
明明都是五花肉,都是带皮的五花肉,先是形状不同,然后是烹饪方式不同,腌制方法更不一样,出来的味道自然千差万别。
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