国子监小食堂 第32节（3 / 7）
许平二人来的最早，接过孟桑递过来的托盘，顶着一众同窗艳羡的视线，如常找了一张最近的食案坐下，开始用暮食。
正在排队的监生们：“……”
看得到吃不到，许子津、薛安远，你俩日日如此有意思吗！
无论他们如何愤然，左右许平与薛恒是早就习惯了，半分不在意旁人目光，只盯着眼前的烤鸭。
因着范阳烤鸭是配的一叠饼皮，与看着“中规中矩”的金陵烤鸭相比，似乎更有趣些，故此是二人首选。
夹一块连皮的烤鸭片，在深褐色的甜面酱中一进一出，随后被安稳放于轻薄饼皮之上。再加洁白葱丝、翠绿胡瓜丝叠上，卷起送入口中。
咬下的那一刻，饼皮淡淡的甜香、烤鸭醇厚肉香味一并涌出。这鸭烤得表皮酥脆，可内里鸭肉却很是细嫩，配上微辣的葱丝、清爽宜人的胡瓜丝，瞬间解了大半油腻。
纵使是不喜油腻的薛恒，不免也为这范阳烤鸭所折服，一连吃了两三块。
若是再单独夹着鸭皮在那小小一碟糖中翻滚一圈，吃时脆生生的，发出细微“嘎吱”声。
鸭皮酥到极致，半分油腻都无。
薛恒斩钉截铁道：“这范阳烤鸭当为天下烤鸭魁首！”
他一侧头，就瞧见许平竟然在干吃饼皮。
薛恒愣住：“你不包烤鸭，干吃饼皮作甚？”
许平理所当然道：“自是因着好吃啊！”
无他，这饼皮做得实属一绝。薄而不破，尚且携有出蒸笼时的一丝湿气，却并未软烂，摸着温温热。
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正在排队的监生们：“……”
看得到吃不到，许子津、薛安远，你俩日日如此有意思吗！
无论他们如何愤然，左右许平与薛恒是早就习惯了，半分不在意旁人目光，只盯着眼前的烤鸭。
因着范阳烤鸭是配的一叠饼皮，与看着“中规中矩”的金陵烤鸭相比，似乎更有趣些，故此是二人首选。
夹一块连皮的烤鸭片，在深褐色的甜面酱中一进一出，随后被安稳放于轻薄饼皮之上。再加洁白葱丝、翠绿胡瓜丝叠上，卷起送入口中。
咬下的那一刻，饼皮淡淡的甜香、烤鸭醇厚肉香味一并涌出。这鸭烤得表皮酥脆，可内里鸭肉却很是细嫩，配上微辣的葱丝、清爽宜人的胡瓜丝，瞬间解了大半油腻。
纵使是不喜油腻的薛恒，不免也为这范阳烤鸭所折服，一连吃了两三块。
若是再单独夹着鸭皮在那小小一碟糖中翻滚一圈，吃时脆生生的，发出细微“嘎吱”声。
鸭皮酥到极致，半分油腻都无。
薛恒斩钉截铁道：“这范阳烤鸭当为天下烤鸭魁首！”
他一侧头，就瞧见许平竟然在干吃饼皮。
薛恒愣住：“你不包烤鸭，干吃饼皮作甚？”
许平理所当然道：“自是因着好吃啊！”
无他，这饼皮做得实属一绝。薄而不破，尚且携有出蒸笼时的一丝湿气，却并未软烂，摸着温温热。
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