八零之女配重生当学神 第68节(6 / 7)

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  为了高工资正准备给这帮年轻人一展身手的老技工,一听就愣住了,傻傻回头对张成栋说:“四台机器,还是四种不同的机器,这怕是一年都做不出来吧?”

  张成栋也吓了一跳:“我的姑奶奶,一个星期做一台新机器出来,就是神仙都做不到啊?要不,定金还是先给人家退回去算了。”

  他好歹也是机械厂的子弟,以前也见过他爸研制新机器,那是吃在厂里睡在厂里,还要经过各种技术论证和实验,别说一年了,有时候两三年也做不出样机来。

  井熙却笑:“放心,神仙做不到的事情,我可以。”

  毕竟,她脑子里可是有成熟模板的。

  然后,张成栋,两个技工,还有这家乡镇机械厂的所有员工,真就围观了一回神仙操作。

  首先是真空滚揉机。

  这种机器的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀1,最大的技术难点就是那个真空的压力瓮,再就是正反转的时间设置,还有真空度的调节钮。

  压力瓮和电机是张成栋早就已经准备好的,而做那几个控制器,大概花了井熙半天的时间。

  再然后,剩下的安装和调试,就是两个技工的活了。

  两人为了不被一个小姑娘比下去,硬是咬着牙,拼了两天一夜才把机器给装了出来,但是这时候,井熙已经把第二台机器的轮廓也差不多弄出来了。

  第二台立式胶体磨,是一种效果很好的分散乳化机,通过这台机器的处理,能够得到洁净而稳定的均质乳浊液和悬浮液2,很大程度提升火腿肠的口感。

  这台机器的结构倒是不复杂,但是不少零部件都需要专门定做,寻找合适的材料,再想办法找关系请人在机械厂加工成成品零件,反倒花了绝大部分时间,至于前期的设计……好像又只用了半天就完成了。

  两个技工咬着牙安装这台机器的时候,老的那个还在那边偷偷摸摸的念:“我就不信这小姑娘随便画两笔,一台机子就能成了,它要是真能开动,我把头拿下来给你踢!”

  安装完毕以后,当老技工亲眼看见肉泥很快被磨成均匀的乳状流体的时候,那脸色,年轻技工都不好意思笑话他了。
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