如意宴 第155节（4 / 7）
后厨的炉子要一直忙烤鸭的活计，没办法兼顾蛋黄酥，甚至以前的桃酥和玫瑰酥饼都是孙小吉抽空做出来，每一次都无法多做。
这一日打烊后，孙小吉又多忙了两个时辰，才将将做出五十盒来。
第二日他一上工，沈怜雪便看出他困得不行，眼睛都要睁不开了。
如此绝对不行。
这一日的蛋黄酥依旧好卖，刚一摆出来便被迅速卖空，有的食客甚至三五盒地买，沈怜雪看这样不成，甚至还挂了每人限买两盒的告示。
打烊之后，沈怜雪叫了苏掌柜、李丽颜和孙小吉留下，四人一起商议点心的生意。
如今食肆里的菜品是招牌，陆续推出的点心因为买着众多，也渐渐拥有了自己的口碑。
若是小打小闹搀着卖，如今倒是可以支应，但显然，因为蛋黄酥的火爆，其他的两样点心也颇受欢迎，光凭孙小吉一人实在难以维系。
每一日如此少量的供应，也确实会令食客不满，时间长了便会心生厌恶，说不得再也不会登门。
沈怜雪看着众人，问：“如今咱们点心生意很好，我在想，是否要单独雇人做点心。”
沈如意坐在母亲身边，也跟着开口：“咱们后面还有个厨房哩，那厨房可比咱们这后厨大多了，而且炉灶处都空着，正巧可以垒烤炉。”
沈如意这么一提醒，众人的眼睛都是一亮。
对啊，一开始他们的厨房就是后面那个曾经的塌房，现在倒是用得少了，只有沈怜雪和李丽颜偶尔会在那边吃用写简单饭食。
这食肆的后厨实在摆弄不开，烤炉也只有一个，要做烤鸭烧鹅，就做不了别的，而孙小吉一个人，也确实是孤木难支，实在捉襟见肘。
他自己倒是很逞强，每日都不停歇忙碌，但沈怜雪却不觉得这是好事。
↑返回顶部↑
这一日打烊后，孙小吉又多忙了两个时辰，才将将做出五十盒来。
第二日他一上工，沈怜雪便看出他困得不行，眼睛都要睁不开了。
如此绝对不行。
这一日的蛋黄酥依旧好卖，刚一摆出来便被迅速卖空，有的食客甚至三五盒地买，沈怜雪看这样不成，甚至还挂了每人限买两盒的告示。
打烊之后，沈怜雪叫了苏掌柜、李丽颜和孙小吉留下，四人一起商议点心的生意。
如今食肆里的菜品是招牌，陆续推出的点心因为买着众多，也渐渐拥有了自己的口碑。
若是小打小闹搀着卖，如今倒是可以支应，但显然，因为蛋黄酥的火爆，其他的两样点心也颇受欢迎，光凭孙小吉一人实在难以维系。
每一日如此少量的供应，也确实会令食客不满，时间长了便会心生厌恶，说不得再也不会登门。
沈怜雪看着众人，问：“如今咱们点心生意很好，我在想，是否要单独雇人做点心。”
沈如意坐在母亲身边，也跟着开口：“咱们后面还有个厨房哩，那厨房可比咱们这后厨大多了，而且炉灶处都空着，正巧可以垒烤炉。”
沈如意这么一提醒，众人的眼睛都是一亮。
对啊，一开始他们的厨房就是后面那个曾经的塌房，现在倒是用得少了，只有沈怜雪和李丽颜偶尔会在那边吃用写简单饭食。
这食肆的后厨实在摆弄不开，烤炉也只有一个，要做烤鸭烧鹅，就做不了别的，而孙小吉一个人，也确实是孤木难支，实在捉襟见肘。
他自己倒是很逞强，每日都不停歇忙碌，但沈怜雪却不觉得这是好事。
↑返回顶部↑