第59章（3 / 4）
这个不是饭，不加米，只是把竹筒当成做菜的器具。古时铁贵，能有一口好锅很是难得，因此，漫山遍野的竹子成为了拉祜族做饭的锅，他们用竹筒烹饪菜肴，形成了自己的传统。
林榭拉着叶泠的衣袖站在了最后，获得了一同学习烤肉的机会。拉祜族烤肉的方法是，将涂着盐和香料的肉用竹棍夹起来，放在火塘边上，慢慢地烤至焦黄，当逐渐变香、变脆了以后，这肉也就烤成了。
除此以外，还可以用芭蕉叶将肉包裹，埋入火中，烧熟了以后，别有一番风味。
这边准备的除了肉，还有一些下水和杂碎，据说也是拉祜族人日常爱吃的，还是用竹筒来做烹饪器具，以火烧之，跟烤肉的方法无二。
拉祜族还有很多其余的特色饮食，但工序繁琐、花费的时间长，便由当地人提前准备了。
让他们六个学习做拉祜族的饭菜，也是为了向大家展现当地的特色，没指望能有多好吃。外面那群人不仅做了鸡肉稀饭、烤肉、竹筒菜，还多得是其他种类的美味。
等节目播出的时候，就可以愉快报社了。
·
林榭切肉很利索，根据大叔告诉他的要点，切出来的肉厚薄一致。
烤肉最重要的就是调料了，大叔从一个个小碗里倒出来不同分量的香料，速度快，动作随意。
林榭目不转睛地看着他的动作，挨个记下，然后重复出来。
叶泠记性虽然不错，但是厨艺一般，仅处于普通水准。看到负责教他们烤肉的大叔如此随意，他的手停在了第三个小碗的上方，转而思考要不要自己发挥。
反正，味道都差不多。
林榭见他顿了下，扭头道：“我的给你呀。”言罢，他不由分说地给叶泠倒了一半。
碗里瞬间多出来了一层，叶泠低头看看，唇边眼角泛起笑意。
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林榭拉着叶泠的衣袖站在了最后，获得了一同学习烤肉的机会。拉祜族烤肉的方法是，将涂着盐和香料的肉用竹棍夹起来，放在火塘边上，慢慢地烤至焦黄，当逐渐变香、变脆了以后，这肉也就烤成了。
除此以外，还可以用芭蕉叶将肉包裹，埋入火中，烧熟了以后，别有一番风味。
这边准备的除了肉，还有一些下水和杂碎，据说也是拉祜族人日常爱吃的，还是用竹筒来做烹饪器具，以火烧之，跟烤肉的方法无二。
拉祜族还有很多其余的特色饮食，但工序繁琐、花费的时间长，便由当地人提前准备了。
让他们六个学习做拉祜族的饭菜，也是为了向大家展现当地的特色，没指望能有多好吃。外面那群人不仅做了鸡肉稀饭、烤肉、竹筒菜，还多得是其他种类的美味。
等节目播出的时候，就可以愉快报社了。
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林榭切肉很利索，根据大叔告诉他的要点，切出来的肉厚薄一致。
烤肉最重要的就是调料了，大叔从一个个小碗里倒出来不同分量的香料，速度快，动作随意。
林榭目不转睛地看着他的动作，挨个记下，然后重复出来。
叶泠记性虽然不错，但是厨艺一般，仅处于普通水准。看到负责教他们烤肉的大叔如此随意，他的手停在了第三个小碗的上方，转而思考要不要自己发挥。
反正，味道都差不多。
林榭见他顿了下，扭头道：“我的给你呀。”言罢，他不由分说地给叶泠倒了一半。
碗里瞬间多出来了一层，叶泠低头看看，唇边眼角泛起笑意。
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