第52章(1 / 4)
只是这份菜谱有点贵,需要999点经验值,时冉好不容易攒到的1250点瞬间只剩下了251点。
不过现在不是纠结这个的时候,既然这道菜叫做“糖醋黄河鲤鱼”,显然之前所用的食材都是黄河里的鲤鱼。
好在虽然星际没有黄河,但只要是从系统商城买的菜谱,系统会帮忙标出食材的来源,比如这份菜谱的黄河鲤鱼后面就标注了“可用水星鲤鱼”作为替代品,这倒是省了时冉不少事。
时冉翻阅着菜谱,只觉得花了钱买的就是不一样,这上面甚至把每种调味料需要几克都标出来了。
大致把菜谱记在心里,这距离考试开始才过去两分钟,直播间里面的观众都以为她在读题,并未起疑,毕竟今天的题目确实有点迷惑。
和以往一样,时冉先买好了调味料,把油,白糖,食盐和姜葱蒜都准备好,再拿出她自己准备的食醋、酱油和淀粉,随后又买了水星特产的鲤鱼。
这就开始做菜了。
第44章 鲤鱼跃龙门 校内选拔赛结束
鲤鱼是已经杀好的, 时冉把它两边的鳃挖去,放到水管下面,让水流从鱼嘴往下冲, 从已经被开膛破肚了的鱼的尾部流下, 这样能最大程度地洗干净它。
洗完后, 时冉拿刀从鱼头往下的两指处先直着切下去一指的深度, 大概是一厘米多一点碰到鱼骨的时候停止,再顺着这个刀口, 往鱼头的方向横切过去着两厘米左右,这样一来, 后面炸鱼的时候, 这片肉就可以翻卷起来, 呈腾飞状。
这个刀口再往下两指,同样按上面的方法做, 一直做到鱼身布满均匀的刀口。
鱼身另一面也同样如此。
这条鱼只有三十厘米左右, 时冉怕不够吃,就又准备了两条,如法炮制。
反正这次没有时间限制, 她可以随意发挥。
三条鱼都准备好之后, 时冉拎起了其中一条鱼的鱼尾,让鱼呈倒立状, 这样刚才切好的刀口就全部张开了,露出了皮下的嫩肉。
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不过现在不是纠结这个的时候,既然这道菜叫做“糖醋黄河鲤鱼”,显然之前所用的食材都是黄河里的鲤鱼。
好在虽然星际没有黄河,但只要是从系统商城买的菜谱,系统会帮忙标出食材的来源,比如这份菜谱的黄河鲤鱼后面就标注了“可用水星鲤鱼”作为替代品,这倒是省了时冉不少事。
时冉翻阅着菜谱,只觉得花了钱买的就是不一样,这上面甚至把每种调味料需要几克都标出来了。
大致把菜谱记在心里,这距离考试开始才过去两分钟,直播间里面的观众都以为她在读题,并未起疑,毕竟今天的题目确实有点迷惑。
和以往一样,时冉先买好了调味料,把油,白糖,食盐和姜葱蒜都准备好,再拿出她自己准备的食醋、酱油和淀粉,随后又买了水星特产的鲤鱼。
这就开始做菜了。
第44章 鲤鱼跃龙门 校内选拔赛结束
鲤鱼是已经杀好的, 时冉把它两边的鳃挖去,放到水管下面,让水流从鱼嘴往下冲, 从已经被开膛破肚了的鱼的尾部流下, 这样能最大程度地洗干净它。
洗完后, 时冉拿刀从鱼头往下的两指处先直着切下去一指的深度, 大概是一厘米多一点碰到鱼骨的时候停止,再顺着这个刀口, 往鱼头的方向横切过去着两厘米左右,这样一来, 后面炸鱼的时候, 这片肉就可以翻卷起来, 呈腾飞状。
这个刀口再往下两指,同样按上面的方法做, 一直做到鱼身布满均匀的刀口。
鱼身另一面也同样如此。
这条鱼只有三十厘米左右, 时冉怕不够吃,就又准备了两条,如法炮制。
反正这次没有时间限制, 她可以随意发挥。
三条鱼都准备好之后, 时冉拎起了其中一条鱼的鱼尾,让鱼呈倒立状, 这样刚才切好的刀口就全部张开了,露出了皮下的嫩肉。
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