方家小茶馆 第91节(4 / 7)

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  她碰了碰之前备下的糖水芋艿,芋艿蒸熟了又加入了水煮,不需要多少搅拌就成了芋艿糊,里面还带着一些小坨坨,待会儿搅拌一下就彻底消失了。

  糖水芋艿的温度降低了,她放到炉子里重新加热到滚烫。

  随后冲进了藕粉水里,冒着热气的芋艿糊冲进去,水一般的藕粉水立刻改变了性状,变稠,伴随着藕的清甜香气。

  “柔柔,淋一圈桂花糖上去,然后捏一撮干桂花点缀。”

  陈娇紧张,淋桂花糖的时候时不时看向方年年,就怕自己放多了或者放错了。捏干桂花的时候也是,就怕手一哆嗦,就多了,然后破坏掉了整碗芋艿糊的美感。

  “哇。”方年年鼓掌,“做的好棒。”

  “谢谢。”陈娇松了一口气,感激地说:“谢谢。”

  “你怎么说两遍啊。”

  陈娇抿嘴,不知道说什么了。

  “我们尝尝。”

  陈娇,“啊?”

  她看向汤碗,里面的桂花糖芋糊很完美,挖掉一块会不会就变得难看了。

  “你看,我有准备。”

  方年年变戏法似的拿出两小碗,“我们来尝尝,我不喜欢太甜的,糖桂花就不放了,桂花还是要撒点儿的,不然就不是桂花糖芋糊了,对吧。你根据自己的喜好来放糖,嗯,味道不错,你家的芋艿真的很好吃耶。我有时候懒得做了,就喜欢蒸一锅芋艿、土豆、茄子这些的,用鸡蛋和黄豆酱炒一个鸡蛋酱,直接沾着吃。芋艿好吃,其实蘸着酱油也好吃的。”

  陈娇听得一愣一愣的,她还以为爹爹的朋友身份肯定也会不小,没想到会用这么农家的吃法。
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