第129章（4 / 4）
加了常温软化黄油的面太硬，秦尚倒了两勺水，把油软化好了，面就太湿。于是陷入了水多了加面，面多了加水的怪圈。最后成型的油酥面团比苏春桃的大一圈。
苏春桃看着空了的低筋面粉袋子，手上沾着黄油也不管了，拍着秦尚的胳膊笑：“哎呦，你可算是栽一次了啊！”
苏女士心情大好，勤勤恳恳地开始拌馅。
拌馅这活秦尚熟悉。他放好了肉，虾仁和笋丁，顿了一会问：“妈，馅的调料怎么放啊。”
“这你都能忘？就三鲜饺子的料多加一勺糖。”苏春桃白他一眼，干脆亲自上阵，拿着调料嘱咐：“生抽和老抽比例四比一一定不能多了少了，不然颜色和味道不对。糖要放足，不然不鲜，听着没？” ↑返回顶部↑
苏春桃看着空了的低筋面粉袋子，手上沾着黄油也不管了，拍着秦尚的胳膊笑：“哎呦，你可算是栽一次了啊！”
苏女士心情大好，勤勤恳恳地开始拌馅。
拌馅这活秦尚熟悉。他放好了肉，虾仁和笋丁，顿了一会问：“妈，馅的调料怎么放啊。”
“这你都能忘？就三鲜饺子的料多加一勺糖。”苏春桃白他一眼，干脆亲自上阵，拿着调料嘱咐：“生抽和老抽比例四比一一定不能多了少了，不然颜色和味道不对。糖要放足，不然不鲜，听着没？” ↑返回顶部↑