第536章(5 / 7)

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  而庄茗妍似乎也学聪明了,在后来的品评中,她没有再刻意的针对叶绯。

  没有对叶绯的料理多说太多负面的评价。

  但每道料理,仍旧有一点这样那样的不足,就是态度没那么咄咄逼人了。

  就这样,只剩下最后一轮,中式点心的比试。

  今天这场决赛,不只是对选手的考验。

  就连观众在现场坐这么久,也挺辛苦。

  更不用说选手要一直在台上站着,不停地料理。

  这对选手的体力,也是一项极大的考验。

  中式点心,叶绯做了玫瑰花糕。

  用玫瑰花捣碎加入玫瑰酒,白糖,蜂蜜,制成玫瑰花酱。

  又将去绿皮的绿豆蒸熟后放入料理机打成泥。

  磨成细腻的泥状的绿豆,因为是去了皮的,所以其实呈现的是淡淡的奶黄色。

  将锅中倒入味道清淡的油,叶绯就选了豆油混入菜籽油,而后放入绿豆泥翻炒,加入白糖。

  一直翻炒到绿豆泥成了不粘锅的面团。

  之后,叶绯便将准备好的玫瑰馅儿包入绿豆泥中,用模具压成型。
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