第202章（1 / 4）
第二道菜，是葱姜炒蟹。
白樱把锅架好烧热，倒入底油。
姜片和蒜片倒入锅中爆香之后，放入蟹肉进去，进行炒制。
翻炒片刻后，加入洋葱和甜椒。
姜蒜和洋葱在一起，能激发出令人食欲满满的香气，此时加入少许生抽和盐，稍微一提味，立刻就让白樱回忆起曾经和朋友们在广东吃大排档的感觉。
葱姜炒蟹，就是要趁热趁新鲜的时候吃，才是最好的。
不等其他菜做好，白樱就盛了几碗米饭，配上炒蟹，让服务员小姐姐率先送出去。
帝王蟹的香气扑鼻而来，一号桌的客人们顾不上形象，菜一上桌，就你一筷子我一筷子地吃起蟹肉来，时不时发出嘬蟹壳的响声。
虽说不太雅观，但二号桌的客人一见，立刻也馋了，“我们也来一份！”
没过几分钟，烤箱叮地一声响，白酱焗蟹斗也好了。
淡黄色的芝士在蟹壳中融化，表面带着轻微的焦黄，用筷子轻轻一戳，拉出长长的芝士拉丝，蟹黄的鲜味扑鼻而来。
客人们拿起备用的小勺，一口接着一口地吃着里面的白酱焗蟹肉，烫得直吸气仍旧不舍得放慢速度。
一转眼的功夫，满满的一蟹壳焗蟹斗就吃了个干干净净。
即使去掉了蟹腿，一个蟹斗也有海碗那么大，桌上的四位客人吃光了之后，居然还觉得意犹未尽。
好在还有蟹肉可以解馋。
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白樱把锅架好烧热，倒入底油。
姜片和蒜片倒入锅中爆香之后，放入蟹肉进去，进行炒制。
翻炒片刻后，加入洋葱和甜椒。
姜蒜和洋葱在一起，能激发出令人食欲满满的香气，此时加入少许生抽和盐，稍微一提味，立刻就让白樱回忆起曾经和朋友们在广东吃大排档的感觉。
葱姜炒蟹，就是要趁热趁新鲜的时候吃，才是最好的。
不等其他菜做好，白樱就盛了几碗米饭，配上炒蟹，让服务员小姐姐率先送出去。
帝王蟹的香气扑鼻而来，一号桌的客人们顾不上形象，菜一上桌，就你一筷子我一筷子地吃起蟹肉来，时不时发出嘬蟹壳的响声。
虽说不太雅观，但二号桌的客人一见，立刻也馋了，“我们也来一份！”
没过几分钟，烤箱叮地一声响，白酱焗蟹斗也好了。
淡黄色的芝士在蟹壳中融化，表面带着轻微的焦黄，用筷子轻轻一戳，拉出长长的芝士拉丝，蟹黄的鲜味扑鼻而来。
客人们拿起备用的小勺，一口接着一口地吃着里面的白酱焗蟹肉，烫得直吸气仍旧不舍得放慢速度。
一转眼的功夫，满满的一蟹壳焗蟹斗就吃了个干干净净。
即使去掉了蟹腿，一个蟹斗也有海碗那么大，桌上的四位客人吃光了之后，居然还觉得意犹未尽。
好在还有蟹肉可以解馋。
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