第15章(5 / 6)

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  由于外国人喜欢吃甜酸口味,道台就命府内的厨师变换菜肴口味。

  郑官厨就把原来咸鲜口味的焦烧肉条改成了酸甜口味的菜肴。

  由于这道菜是用急火快炒,把铁锅烧热,把甜酸汁液淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。

  俄罗斯客人非常喜欢这道菜,每次吃饭都要点它。

  俄罗斯人的发音不准,把“爆”念成“包”,时间一长,“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。

  蔡波听完小鸥的描述,很是满意,就说:“答对了。好,我遵守诺言,给你们做评委。”

  “太好了!”小鸥兴奋得忘情地叫起来。

  黑炮哥也开心得手舞足蹈。

  蔡波说:“我喜欢吃鱼,给你们出的题目就是鱼料理,一条鱼,两种吃法。”

  黑炮哥更开心了,说:“鱼是我最擅长做的。您可真是我肚子里的蛔虫啊,蔡先生!”

  蔡波皱眉。

  黑炮哥连忙改口,说:“不不,我意思是说您太了解我了,不是说你是虫,不是!”

  蔡波笑着问小鸥:“你有问题么?”

  小鸥笑着摇头。

  虽然鱼料理并不是小鸥擅长的,小店中也从来没有鱼料理,不过她也愿意挑战自己。
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