第15章（4 / 6）
她深呼吸了几下，控制住自己的紧张心情，娓娓道来。
相传，□□哈赤在的幼年时，因为家道中衰，在女真部落首领家当一名伙夫。这位部落首领很讲究吃喝，每回进膳都需八菜一汤，皆是珍馐百味。
有一次宴请宾客，他选定部落中一位善烹调的女仆当大厨，由□□哈赤做帮手。
当女仆做完第七道菜时，突然晕倒。
此时，外厅正等着叫上最后一道菜。
帮手□□哈赤急中生智，忙将切好的里脊肉裹上蛋黄液，入油锅迅速颠炒后装盘送上。
首领尝过后，觉得味道不同于以往，特别好吃。
宴毕，首领问起这件事，侍者只好以实情相告。
首领很欢喜，传□□哈赤来问此菜的名字。
□□哈赤为讨吉利，就说这肉叫黄金肉。
首领更加欢喜，
自此，□□哈赤就得到首领提拔。
后来，黄金肉慢慢演变成焦烧肉条，不过口味仍然是咸鲜口味。
清朝后期，一位姓郑的官厨给道台料理膳食。
道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。
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相传，□□哈赤在的幼年时，因为家道中衰，在女真部落首领家当一名伙夫。这位部落首领很讲究吃喝，每回进膳都需八菜一汤，皆是珍馐百味。
有一次宴请宾客，他选定部落中一位善烹调的女仆当大厨，由□□哈赤做帮手。
当女仆做完第七道菜时，突然晕倒。
此时，外厅正等着叫上最后一道菜。
帮手□□哈赤急中生智，忙将切好的里脊肉裹上蛋黄液，入油锅迅速颠炒后装盘送上。
首领尝过后，觉得味道不同于以往，特别好吃。
宴毕，首领问起这件事，侍者只好以实情相告。
首领很欢喜，传□□哈赤来问此菜的名字。
□□哈赤为讨吉利，就说这肉叫黄金肉。
首领更加欢喜，
自此，□□哈赤就得到首领提拔。
后来，黄金肉慢慢演变成焦烧肉条，不过口味仍然是咸鲜口味。
清朝后期，一位姓郑的官厨给道台料理膳食。
道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。
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