第26章（5 / 7）
难得的好机会，要用在刀刃上，不能因为好吃懒做白白消磨完。
所以，从最开始答应来上京时，她就没打算让君家帮忙安排什么，自己私下里一一打点妥当，便要找时机告辞。
杨氏听她连定金都交了，心中更是犯难。
许多时候，欣赏一个人只需要一个小细节。杨氏对陆珍娘便是如此。
大宅院里多阴私，往往在许多事上都有避忌。
譬如杨氏怀孕，就是老夫人这个素来和睦慈爱的婆母也会避嫌，就算偶尔提起要吃点什么补身子，也只是说个菜名，之后全交给正院小厨房去做，从不会贸贸然送来已做好的吃食。
所以，陈皮蒸鸡蛋这件事，陆珍娘做得特别合杨氏心意。她只是在无双去探望她时，向无双的奶娘李妈妈讲起有这么一个办法，再由李妈妈转述给杨氏，最后由小厨房的管事妈妈过去询问详情，回来下厨。
每一个步骤都做得恰到好处，既表达了善意，真正帮到杨氏，又令人完全放心。
杨氏做了许多年主母，知道有手艺又知规矩的人难得，当然想把陆珍娘留在府里做帮手。可因多了一层救命恩人的情谊，位置便不那么好安排。若让人家做个厨娘、管事之类，到底是下人，难免失了敬意，因而一直未下决定。
谁想只犹豫几日，人家竟然就要离开，真是失策。
无瑕多少知道母亲心意，见杨氏犯难，妹妹又一直皱着小眉头拉扯自己衣袖求援，主动开口道：“陆婶婶的手艺比宫里的嬷嬷还好，去经营摊档岂不是太可惜。娘，我和妹妹们还缺一个厨艺先生呢，不如聘了陆婶婶来教授我们。”
她从去年起已经常跟在杨氏身边学管家，看账本也是其中一项，家中各项支出心中自然有数。
像她们身边的大丫鬟，每月月银一两，在府中已是管事之外薪俸最多的。然而家学里的西席又与下人不同，教她们读书识字的顾先生，还有教刺绣的冯先生，原先月银都是五两，因为今年要多教无双与无悔两人，便提高到八两。如果陆珍娘来教厨艺，赚得肯定比摆早餐档口多，也不必抛头露面，还能受人尊敬。又有实惠，又有身份，一举两得。
女儿提出的建议，仿佛一语惊醒梦中人，杨氏连忙说起待遇。
陆珍娘起先仍推说自己会做的都是家常小菜，当不起人师之责，杨氏却道：“她们这些女孩子一辈子也不出几回门，学了厨艺还不是为将来嫁人后服侍夫婿用，那当然要家常小菜才对味。”
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所以，从最开始答应来上京时，她就没打算让君家帮忙安排什么，自己私下里一一打点妥当，便要找时机告辞。
杨氏听她连定金都交了，心中更是犯难。
许多时候，欣赏一个人只需要一个小细节。杨氏对陆珍娘便是如此。
大宅院里多阴私，往往在许多事上都有避忌。
譬如杨氏怀孕，就是老夫人这个素来和睦慈爱的婆母也会避嫌，就算偶尔提起要吃点什么补身子，也只是说个菜名，之后全交给正院小厨房去做，从不会贸贸然送来已做好的吃食。
所以，陈皮蒸鸡蛋这件事，陆珍娘做得特别合杨氏心意。她只是在无双去探望她时，向无双的奶娘李妈妈讲起有这么一个办法，再由李妈妈转述给杨氏，最后由小厨房的管事妈妈过去询问详情，回来下厨。
每一个步骤都做得恰到好处，既表达了善意，真正帮到杨氏，又令人完全放心。
杨氏做了许多年主母，知道有手艺又知规矩的人难得，当然想把陆珍娘留在府里做帮手。可因多了一层救命恩人的情谊，位置便不那么好安排。若让人家做个厨娘、管事之类，到底是下人，难免失了敬意，因而一直未下决定。
谁想只犹豫几日，人家竟然就要离开，真是失策。
无瑕多少知道母亲心意，见杨氏犯难，妹妹又一直皱着小眉头拉扯自己衣袖求援，主动开口道：“陆婶婶的手艺比宫里的嬷嬷还好，去经营摊档岂不是太可惜。娘，我和妹妹们还缺一个厨艺先生呢，不如聘了陆婶婶来教授我们。”
她从去年起已经常跟在杨氏身边学管家，看账本也是其中一项，家中各项支出心中自然有数。
像她们身边的大丫鬟，每月月银一两，在府中已是管事之外薪俸最多的。然而家学里的西席又与下人不同，教她们读书识字的顾先生，还有教刺绣的冯先生，原先月银都是五两，因为今年要多教无双与无悔两人，便提高到八两。如果陆珍娘来教厨艺，赚得肯定比摆早餐档口多，也不必抛头露面，还能受人尊敬。又有实惠，又有身份，一举两得。
女儿提出的建议，仿佛一语惊醒梦中人，杨氏连忙说起待遇。
陆珍娘起先仍推说自己会做的都是家常小菜，当不起人师之责，杨氏却道：“她们这些女孩子一辈子也不出几回门，学了厨艺还不是为将来嫁人后服侍夫婿用，那当然要家常小菜才对味。”
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