我靠美食让我弟成了神童 第66节（2 / 4）
“周爷爷？”
他放下手里面捧着的英语语法书籍，抬起脑袋在看到周安国的瞬间眼里流露出喜悦，跳下椅子“哒哒哒”地跑到两位老人的面前。
“云深小友。”周安国亲切地揉了揉小家伙的脑袋，随后指着站在旁边的妻子介绍道，“这是与我结婚多年的妻子，你喊她奶奶就好。”
“周奶奶好，欢迎您来我家的餐馆吃饭，我去给您们倒水。”
顾云深听话地喊了一声奶奶，乖乖软软的模样直弄得周奶奶的心柔得一塌糊涂，“真是个懂事的好孩子，不过你俩这称呼怪有趣的啊，他喊你爷爷，你却唤他小友。”
见老伴儿的脸上泛起逗趣之色，周爷爷拉着周奶奶走到靠边的位置坐下，表情柔和的向她解释，“云深虽然年龄尚小，但他颇有眼光，很懂得欣赏我的字画作品，能够读懂我想要表达的情绪……”
听完周安国与这位顾姓小朋友相识并赠送字画的往事，周奶奶倍感惊讶，心里对顾云深的喜爱又多增加了几分。
“周爷爷，周奶奶，请喝水～”
顾云深将接好的两杯热水放到桌上。
听到用餐区的动静，正在厨房忙碌的顾初夏洗干净手后踱步走出来招呼顾客，“周爷爷，您二位看看想要吃些什么？”
望着挂在墙壁上写满菜单的小黑板，周安国主动把点菜的权力交给自家老伴儿。
周奶奶沉吟几秒才做出决定，“老板，麻烦你给我们上一份啤酒鸭，再来一份狼牙土豆。”
顾初夏：“凉拌狼牙土豆放折耳根，也就是鱼腥草的话味道比较香，你能接受这个味道吗？如果不能，那么我给你们撒辣椒面。”
折耳根在贵省以及云省一带很受欢迎，炸土豆基本都会放折耳根、香菜、酸萝卜等一起搅拌均匀作为调料。
不过世间万事万物有人喜欢就有人讨厌，口味清淡的人第一次品尝都很难接受折耳根，所以顾初夏这次特意提醒。
周奶奶：“撒点辣椒面就行。”
“好。”记下要求，她抬脚走进厨房，拿起刚才用刮皮神器削好皮的土豆冲洗干净，接着放在菜板上用波浪刀把土豆切成狼牙状。
锅里倒油，油温四成热，放下筷子微微冒小泡泡的时候将切好的土豆放进锅里炸，炸到表层出现焦黄色时用漏勺捞出来沥干油分。
碗里放酱油、香葱、芝麻、蒜蓉、辣椒，再倒入炸好的土豆搅拌均匀。
煤气灶上的啤酒鸭已经炖好了，顾初夏用勺子捞出来装在大碗里，两只手稳当地端起新鲜出炉的两道菜走出厨房，再把蒸好的米饭抬出来摆放在用餐区。
“米饭在旁边，您二位吃多少盛多少。”她从消毒柜里拿出两套碗筷放在餐桌上。
周安国没让妻子站起身，拿起碗走到摆放大米饭的位置盛了两大碗满满当当的米饭，笑呵呵的回到座位上，“你别看米饭多，但配着菜吃起来保管不会出现吃不完的情况。”
桌上的啤酒鸭冒着如烟似雾的热气，其颜色浓郁，使得人不禁垂涎三尺。
周奶奶吃过“今日食堂”餐馆的饭菜，对于顾初夏的厨艺很有信心，二话不说拿起不锈钢的筷子朝大碗里夹起一块鸭肉。
经过长达一个小时的炖煮，鸭肉软烂，几乎不用费劲，一抿一嗦就能让“骨肉分离”，吸足了汤汁的肉吃起来格外的入味。
周爷爷吃得满嘴流油，“嗯，好吃！一般厨师做的啤酒鸭要么满是酒味，吃菜像是喝酒，要么一点酒味都不香有负啤酒鸭的名声，但顾老板做的这道菜却将这个酒量掌握得很精准！”
周奶奶没理会老头子的连声夸赞，夹肉的速度从最初的正常变成愈来愈快，碗里的肉还没吃完便开始继续夹下一块，可谓是用实力演绎什么叫做“吃着碗里的，望着锅里的”，那副模样全然没有平日里的矜持优雅。
啤酒鸭味道不俗，狼牙土豆的滋味也不差。
土豆焦香酥脆，特制的辣椒面不似世面上其他的辣椒一样寡辣不香。
夫妻二人专心致志地埋头干饭，大概十五分钟后两道菜便被彻底消灭了。 ↑返回顶部↑
他放下手里面捧着的英语语法书籍，抬起脑袋在看到周安国的瞬间眼里流露出喜悦，跳下椅子“哒哒哒”地跑到两位老人的面前。
“云深小友。”周安国亲切地揉了揉小家伙的脑袋，随后指着站在旁边的妻子介绍道，“这是与我结婚多年的妻子，你喊她奶奶就好。”
“周奶奶好，欢迎您来我家的餐馆吃饭，我去给您们倒水。”
顾云深听话地喊了一声奶奶，乖乖软软的模样直弄得周奶奶的心柔得一塌糊涂，“真是个懂事的好孩子，不过你俩这称呼怪有趣的啊，他喊你爷爷，你却唤他小友。”
见老伴儿的脸上泛起逗趣之色，周爷爷拉着周奶奶走到靠边的位置坐下，表情柔和的向她解释，“云深虽然年龄尚小，但他颇有眼光，很懂得欣赏我的字画作品，能够读懂我想要表达的情绪……”
听完周安国与这位顾姓小朋友相识并赠送字画的往事，周奶奶倍感惊讶，心里对顾云深的喜爱又多增加了几分。
“周爷爷，周奶奶，请喝水～”
顾云深将接好的两杯热水放到桌上。
听到用餐区的动静，正在厨房忙碌的顾初夏洗干净手后踱步走出来招呼顾客，“周爷爷，您二位看看想要吃些什么？”
望着挂在墙壁上写满菜单的小黑板，周安国主动把点菜的权力交给自家老伴儿。
周奶奶沉吟几秒才做出决定，“老板，麻烦你给我们上一份啤酒鸭，再来一份狼牙土豆。”
顾初夏：“凉拌狼牙土豆放折耳根，也就是鱼腥草的话味道比较香，你能接受这个味道吗？如果不能，那么我给你们撒辣椒面。”
折耳根在贵省以及云省一带很受欢迎，炸土豆基本都会放折耳根、香菜、酸萝卜等一起搅拌均匀作为调料。
不过世间万事万物有人喜欢就有人讨厌，口味清淡的人第一次品尝都很难接受折耳根，所以顾初夏这次特意提醒。
周奶奶：“撒点辣椒面就行。”
“好。”记下要求，她抬脚走进厨房，拿起刚才用刮皮神器削好皮的土豆冲洗干净，接着放在菜板上用波浪刀把土豆切成狼牙状。
锅里倒油，油温四成热，放下筷子微微冒小泡泡的时候将切好的土豆放进锅里炸，炸到表层出现焦黄色时用漏勺捞出来沥干油分。
碗里放酱油、香葱、芝麻、蒜蓉、辣椒，再倒入炸好的土豆搅拌均匀。
煤气灶上的啤酒鸭已经炖好了，顾初夏用勺子捞出来装在大碗里，两只手稳当地端起新鲜出炉的两道菜走出厨房，再把蒸好的米饭抬出来摆放在用餐区。
“米饭在旁边，您二位吃多少盛多少。”她从消毒柜里拿出两套碗筷放在餐桌上。
周安国没让妻子站起身，拿起碗走到摆放大米饭的位置盛了两大碗满满当当的米饭，笑呵呵的回到座位上，“你别看米饭多，但配着菜吃起来保管不会出现吃不完的情况。”
桌上的啤酒鸭冒着如烟似雾的热气，其颜色浓郁，使得人不禁垂涎三尺。
周奶奶吃过“今日食堂”餐馆的饭菜，对于顾初夏的厨艺很有信心，二话不说拿起不锈钢的筷子朝大碗里夹起一块鸭肉。
经过长达一个小时的炖煮，鸭肉软烂，几乎不用费劲，一抿一嗦就能让“骨肉分离”，吸足了汤汁的肉吃起来格外的入味。
周爷爷吃得满嘴流油，“嗯，好吃！一般厨师做的啤酒鸭要么满是酒味，吃菜像是喝酒，要么一点酒味都不香有负啤酒鸭的名声，但顾老板做的这道菜却将这个酒量掌握得很精准！”
周奶奶没理会老头子的连声夸赞，夹肉的速度从最初的正常变成愈来愈快，碗里的肉还没吃完便开始继续夹下一块，可谓是用实力演绎什么叫做“吃着碗里的，望着锅里的”，那副模样全然没有平日里的矜持优雅。
啤酒鸭味道不俗，狼牙土豆的滋味也不差。
土豆焦香酥脆，特制的辣椒面不似世面上其他的辣椒一样寡辣不香。
夫妻二人专心致志地埋头干饭，大概十五分钟后两道菜便被彻底消灭了。 ↑返回顶部↑