我靠美食让我弟成了神童 第11节（3 / 4）
工序还没结束。
顾初夏剥掉虾壳，只留下要用的虾仁，如此反复重复动作直到处理完三斤多的基围虾。
她将洗好的虾仁放在菜板上，右手挥刀，手腕发力让刀落下不断地剁肉，直至让虾仁完全变成细腻的虾滑肉。
用刮皮神器刮掉胡萝卜厚实的外皮，把它还有大蒜一起剁成碎末倒进虾滑里，再加适量的盐和料酒搅拌均匀放到一旁腌制。
顾初夏将买来的大青椒清洗干净后切掉头部比较硬的部位，随即从中间剖开一侧，取出青椒里面的辣椒籽跟筋。
青椒切段，把腌制好的虾滑塞进青椒里，在两端裹上淀粉防止虾滑肉在煎的过程中脱落出来导致功亏一篑。
准备工作做完，顾初夏四处翻找，没有在出租屋里找到厨房专用的袖套。
她起锅烧油，放入青椒虾滑，装有肉的一面朝下转小火慢煎，待肉煎至微微焦黄定型不会掉落时她才翻面煎青椒。
“滋——滋——”
青椒跟肉在油的煎烤下冒出细微声音，可能是四散的香气飘进卧室吸引到了顾云深，他探头探脑地从房间里跑进厨房。
他嗅了嗅道：“哇，好香。”
顾初夏把调好的料汁倒进锅里，“等汤汁被吸收的所剩不多，这道青椒酿虾滑就可以盛出来装盘了。”
她清洗买回来的小番茄和嫩豆腐，打算再做一道番茄豆腐汤。
大概十分钟后。
“大功告成。”
顾初夏将番茄豆腐汤倒进汤碗里，煎好的青椒酿虾滑则是被摆放在白色的瓷盘上。
她端出煮好的米饭。
顾云深没坐等投喂，主动地拿出碗筷，站在餐桌前用饭勺打饭，笑容灿烂地将盛好的第一碗米饭递给顾初夏。
“姐姐，给。”
姐姐做菜，我打饭，我也要做一些力所能及的事情帮姐姐分担肩膀上的负担。
她伸手去接碗：“谢谢深深。”
这时，顾云深注意到她的手臂上有几滴被油溅到烫出的红印子。
她的皮肤本就白皙娇嫩，红色的印子甫一出现便是显眼到令人无法忽视的存在。
“姐姐，你被热油烫伤了！”顾云深皱眉，稚嫩的小脸上泛起心疼与焦急，同时眼眶里氤氲起一层薄薄的水雾。
顾初夏：“其实……”
“我记得家里有烫伤膏！”他连忙转身，单薄的背影带着前所未有的急切，双手用力推开卧室的门冲进去寻找药膏。
她垂眸注视手臂上的红色印子，“其实在被油溅到的第一时间我就用冷水冲洗过了。”
这点烫伤并不严重，甚至连水泡都没起，只是出现在娇嫩的肌肤上才显得分外可怖。
对于经常进厨房做饭的人来说，被油溅到手臂上出现小烫伤是家常便饭的事。
不过，有人关心也不错。 ↑返回顶部↑
顾初夏剥掉虾壳，只留下要用的虾仁，如此反复重复动作直到处理完三斤多的基围虾。
她将洗好的虾仁放在菜板上，右手挥刀，手腕发力让刀落下不断地剁肉，直至让虾仁完全变成细腻的虾滑肉。
用刮皮神器刮掉胡萝卜厚实的外皮，把它还有大蒜一起剁成碎末倒进虾滑里，再加适量的盐和料酒搅拌均匀放到一旁腌制。
顾初夏将买来的大青椒清洗干净后切掉头部比较硬的部位，随即从中间剖开一侧，取出青椒里面的辣椒籽跟筋。
青椒切段，把腌制好的虾滑塞进青椒里，在两端裹上淀粉防止虾滑肉在煎的过程中脱落出来导致功亏一篑。
准备工作做完，顾初夏四处翻找，没有在出租屋里找到厨房专用的袖套。
她起锅烧油，放入青椒虾滑，装有肉的一面朝下转小火慢煎，待肉煎至微微焦黄定型不会掉落时她才翻面煎青椒。
“滋——滋——”
青椒跟肉在油的煎烤下冒出细微声音，可能是四散的香气飘进卧室吸引到了顾云深，他探头探脑地从房间里跑进厨房。
他嗅了嗅道：“哇，好香。”
顾初夏把调好的料汁倒进锅里，“等汤汁被吸收的所剩不多，这道青椒酿虾滑就可以盛出来装盘了。”
她清洗买回来的小番茄和嫩豆腐，打算再做一道番茄豆腐汤。
大概十分钟后。
“大功告成。”
顾初夏将番茄豆腐汤倒进汤碗里，煎好的青椒酿虾滑则是被摆放在白色的瓷盘上。
她端出煮好的米饭。
顾云深没坐等投喂，主动地拿出碗筷，站在餐桌前用饭勺打饭，笑容灿烂地将盛好的第一碗米饭递给顾初夏。
“姐姐，给。”
姐姐做菜，我打饭，我也要做一些力所能及的事情帮姐姐分担肩膀上的负担。
她伸手去接碗：“谢谢深深。”
这时，顾云深注意到她的手臂上有几滴被油溅到烫出的红印子。
她的皮肤本就白皙娇嫩，红色的印子甫一出现便是显眼到令人无法忽视的存在。
“姐姐，你被热油烫伤了！”顾云深皱眉，稚嫩的小脸上泛起心疼与焦急，同时眼眶里氤氲起一层薄薄的水雾。
顾初夏：“其实……”
“我记得家里有烫伤膏！”他连忙转身，单薄的背影带着前所未有的急切，双手用力推开卧室的门冲进去寻找药膏。
她垂眸注视手臂上的红色印子，“其实在被油溅到的第一时间我就用冷水冲洗过了。”
这点烫伤并不严重，甚至连水泡都没起，只是出现在娇嫩的肌肤上才显得分外可怖。
对于经常进厨房做饭的人来说，被油溅到手臂上出现小烫伤是家常便饭的事。
不过，有人关心也不错。 ↑返回顶部↑