谢邀,我,小学生,已成厨神! 第288节(3 / 4)
就是这种感受,多少年没有尝试过了。
不单单是简单的鱼肉,还有各种香味都钻到鱼肉里,并不突兀,还能很好的保留鱼本身的鲜美,但其他的味道也并没有被遮盖,很好的融入了鱼肉里。
第一次吃的时候,还是给师父当学徒。
那时候师父在一众的学徒里,一眼就相中了他,说他悟性好,让他跟在师父身后学习。
从那时候起,他就从学徒变成了师父的弟子。
虽然嫌弃儿子嘴馋的像个孩子,但师父第一次做灌汤黄鱼给他见识的时候,他心里的激动一点也不比儿子差。
等鱼肉吃到嘴里的时候,那种感觉,他至今都无法忘记。
那个年代跟现在不一样,想学点真本事,不合眼缘花再多钱师父都不一定教,但师父就觉得他合眼缘。
好像是他运气来了一样,就那么成为师父最喜欢的徒儿。
可以说,他这一路走来,之所以能成为农村里,十里八乡里烧大席最受欢迎的厨子,全靠师父当年严厉的教导。
这一口鱼肉,甚至让他回想起,那些年学厨艺的时候吃过的苦,还有他的学习进度达标后,师父做好吃的奖励他的时光。
可惜时隔多年,他都已经七十多的人了,师父也早已经做了古。
人面不知何处去,桃花依旧笑春风。
“小商啊,吃你这道菜,吃的爷爷好怀念,爷爷想念自己的师父了。”
方爷爷一时间心中感慨良多,等他的视线再次聚焦在鱼肉上的时候,整条黄鱼已经被儿子那盘子分走了一半,连带着馅料,也用勺子舀走了一半。
方爷爷:……
把前两年那个看起来稳重的,哪怕是装稳重也装的忒像的儿子还给他,这样幼稚的儿子,他真的会揍。
上一秒感慨良多。
下一秒想追着打的儿子上蹿下跳。
方商扶额,爸也演的太过了吧,想留住爷爷也不用演的自己幼稚了十几岁的样子,好尬。
第453章 你们吃不到灌汤黄鱼
方爷爷拿起勺子,舀了一点馅料,连汤汁带食材都送入口中。
融化了汤冻与馅料的精华,混合而成的滚烫汤汁,鲜醇而美味,舌尖一触碰到,美味就在口腔里爆开。
那种鲜美的程度,是任何一种单一的食材,都无法达到的口感。
给人一种浓缩的奢华感。
每一种食材的味道,由厚重到清浅挨个挨个在口腔里一一浮现,带着一种层次丰富的感觉,余味悠长。
只是这一口,那味道好像就钉在味蕾上了一样,足以让人终生难忘。
整道菜,由外而内,每一口都透着惊喜,好像拆盲盒一样,一口一口的吃下去,每一口都带着不一样的感受。
吃完这馅料,方爷爷这样天天吃美食的人,脸上也浮现出了享受的表情。
“好吃,这道菜简直是把所有食材的美味都发挥了出来,是味蕾上的极致享受。” ↑返回顶部↑
不单单是简单的鱼肉,还有各种香味都钻到鱼肉里,并不突兀,还能很好的保留鱼本身的鲜美,但其他的味道也并没有被遮盖,很好的融入了鱼肉里。
第一次吃的时候,还是给师父当学徒。
那时候师父在一众的学徒里,一眼就相中了他,说他悟性好,让他跟在师父身后学习。
从那时候起,他就从学徒变成了师父的弟子。
虽然嫌弃儿子嘴馋的像个孩子,但师父第一次做灌汤黄鱼给他见识的时候,他心里的激动一点也不比儿子差。
等鱼肉吃到嘴里的时候,那种感觉,他至今都无法忘记。
那个年代跟现在不一样,想学点真本事,不合眼缘花再多钱师父都不一定教,但师父就觉得他合眼缘。
好像是他运气来了一样,就那么成为师父最喜欢的徒儿。
可以说,他这一路走来,之所以能成为农村里,十里八乡里烧大席最受欢迎的厨子,全靠师父当年严厉的教导。
这一口鱼肉,甚至让他回想起,那些年学厨艺的时候吃过的苦,还有他的学习进度达标后,师父做好吃的奖励他的时光。
可惜时隔多年,他都已经七十多的人了,师父也早已经做了古。
人面不知何处去,桃花依旧笑春风。
“小商啊,吃你这道菜,吃的爷爷好怀念,爷爷想念自己的师父了。”
方爷爷一时间心中感慨良多,等他的视线再次聚焦在鱼肉上的时候,整条黄鱼已经被儿子那盘子分走了一半,连带着馅料,也用勺子舀走了一半。
方爷爷:……
把前两年那个看起来稳重的,哪怕是装稳重也装的忒像的儿子还给他,这样幼稚的儿子,他真的会揍。
上一秒感慨良多。
下一秒想追着打的儿子上蹿下跳。
方商扶额,爸也演的太过了吧,想留住爷爷也不用演的自己幼稚了十几岁的样子,好尬。
第453章 你们吃不到灌汤黄鱼
方爷爷拿起勺子,舀了一点馅料,连汤汁带食材都送入口中。
融化了汤冻与馅料的精华,混合而成的滚烫汤汁,鲜醇而美味,舌尖一触碰到,美味就在口腔里爆开。
那种鲜美的程度,是任何一种单一的食材,都无法达到的口感。
给人一种浓缩的奢华感。
每一种食材的味道,由厚重到清浅挨个挨个在口腔里一一浮现,带着一种层次丰富的感觉,余味悠长。
只是这一口,那味道好像就钉在味蕾上了一样,足以让人终生难忘。
整道菜,由外而内,每一口都透着惊喜,好像拆盲盒一样,一口一口的吃下去,每一口都带着不一样的感受。
吃完这馅料,方爷爷这样天天吃美食的人,脸上也浮现出了享受的表情。
“好吃,这道菜简直是把所有食材的美味都发挥了出来,是味蕾上的极致享受。” ↑返回顶部↑