第121章（2 / 5）
端到了厨房吃饭的木桌上，而宋宁也没有闲着，有了点心，就需要来一杯香喷喷的冷饮。
没有冷饮没关系，还可以来杯热饮。
宋宁招呼泊乐：“你先吃，我去给你做杯奶茶。”
“奶茶？”
泊乐从椅子上站起来，说，“是跟姜撞奶一样的东西吗？”
“当然不一样！”
宋宁把牛奶倒入到小铁锅里，用迷你版的灶台小火熬制，边用长羹勺搅拌，边给泊乐科普：“奶茶是油鲜牛奶与茶叶熬制的茶汤一起混合在一起做成的饮料，冬暖夏凉，添加糖分后口感顺滑，有奶香又有茶的清香。”
“不仅如此，你还可以加入其他佐料，例如葡萄干，凉粉，红豆，还有花生碎等等，做成叫做‘烧仙草’的饮料。”
泊乐有了兴趣，南瓜饼也不着急吃了，走过去，说：“既然有这么神奇的饮料，那我要等你一起做完再吃。”
宋宁眯了眯眼，道：“很快就能做好的。”
确实很快。
熬好的牛奶加入蔗糖后，宋宁喊泊乐帮忙搅拌均匀，而他则是来煮茶。
用珍藏的红茶取出一两，热水过一遍，投放到锅里，煮一小瓢山泉水。红茶叶咕噜咕噜地在锅里冒着响，叶子也逐渐膨胀成一片片，周围浮起一层褐色的沫儿。
拂去沫儿，在山泉水煮成了程亮的姜红色时，用过滤网过滤多余的茶渣。
待茶水冷却到七八十的温度，与煮好的牛奶互相混合。
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没有冷饮没关系，还可以来杯热饮。
宋宁招呼泊乐：“你先吃，我去给你做杯奶茶。”
“奶茶？”
泊乐从椅子上站起来，说，“是跟姜撞奶一样的东西吗？”
“当然不一样！”
宋宁把牛奶倒入到小铁锅里，用迷你版的灶台小火熬制，边用长羹勺搅拌，边给泊乐科普：“奶茶是油鲜牛奶与茶叶熬制的茶汤一起混合在一起做成的饮料，冬暖夏凉，添加糖分后口感顺滑，有奶香又有茶的清香。”
“不仅如此，你还可以加入其他佐料，例如葡萄干，凉粉，红豆，还有花生碎等等，做成叫做‘烧仙草’的饮料。”
泊乐有了兴趣，南瓜饼也不着急吃了，走过去，说：“既然有这么神奇的饮料，那我要等你一起做完再吃。”
宋宁眯了眯眼，道：“很快就能做好的。”
确实很快。
熬好的牛奶加入蔗糖后，宋宁喊泊乐帮忙搅拌均匀，而他则是来煮茶。
用珍藏的红茶取出一两，热水过一遍，投放到锅里，煮一小瓢山泉水。红茶叶咕噜咕噜地在锅里冒着响，叶子也逐渐膨胀成一片片，周围浮起一层褐色的沫儿。
拂去沫儿，在山泉水煮成了程亮的姜红色时，用过滤网过滤多余的茶渣。
待茶水冷却到七八十的温度，与煮好的牛奶互相混合。
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