第99章(3 / 3)
宋宁在锅里倒入少许的油,等油浮出小泡泡冒着热气,他挖起两大勺辣酱倒入,滋啦滋啦地,锅里开始冒起响,他又抖入了豆瓣酱还有蒜末。
翻炒几下,香辣的味道开始飘出,他再将已经沥干的笋条倒入到锅里,开始大开大合地翻动起来。他一手握着锅沿,掂了掂锅,洁白的笋条染上辣酱与豆瓣酱的红,红彤彤地飘出更香更诱人的味道来。
直到笋条炒熟了,他才出锅倒入到准备好的盘子里。
接下来,他开始油炸蘑菇。
蘑菇是一种万能的搭配吃法,他专门挑的是小蘑菇,小蘑菇只有大拇指的头那么大,圆圆小小的菇伞看起来迷你又可爱。
油炸之前,蘑菇需要先用水焯一下。新鲜的蘑菇有一种杂草灰的味道,这是生长时,从木屑中带来的,焯过水的蘑菇,会大大地减少这类异味。
宋宁煮了大概十分钟才捞起来,浸泡在冷水中过滤下热气,再挤干净,挤干净的蘑菇已经看不清原来可爱的模样了,变成了各种挤压出来的形状。
宋宁心里不满地拧起眉,捏起蘑菇又给掰回了原来的可爱形状才罢休。
这一举动被一旁揉好面正朝着他看过来的泊乐给瞧了个正着,泊乐冷彻的宝石蓝双眼里多了一丝笑意的温柔,心里想着,宋宁为何还能如此保持自己的天性,幼稚得跟个小孩子一样。 ↑返回顶部↑
翻炒几下,香辣的味道开始飘出,他再将已经沥干的笋条倒入到锅里,开始大开大合地翻动起来。他一手握着锅沿,掂了掂锅,洁白的笋条染上辣酱与豆瓣酱的红,红彤彤地飘出更香更诱人的味道来。
直到笋条炒熟了,他才出锅倒入到准备好的盘子里。
接下来,他开始油炸蘑菇。
蘑菇是一种万能的搭配吃法,他专门挑的是小蘑菇,小蘑菇只有大拇指的头那么大,圆圆小小的菇伞看起来迷你又可爱。
油炸之前,蘑菇需要先用水焯一下。新鲜的蘑菇有一种杂草灰的味道,这是生长时,从木屑中带来的,焯过水的蘑菇,会大大地减少这类异味。
宋宁煮了大概十分钟才捞起来,浸泡在冷水中过滤下热气,再挤干净,挤干净的蘑菇已经看不清原来可爱的模样了,变成了各种挤压出来的形状。
宋宁心里不满地拧起眉,捏起蘑菇又给掰回了原来的可爱形状才罢休。
这一举动被一旁揉好面正朝着他看过来的泊乐给瞧了个正着,泊乐冷彻的宝石蓝双眼里多了一丝笑意的温柔,心里想着,宋宁为何还能如此保持自己的天性,幼稚得跟个小孩子一样。 ↑返回顶部↑