我靠家常菜上国宴[八零] 第6节（4 / 4）

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至于炸鱼丸，虽然现在常嘉欣对火候没那么大把握，不过炸至金黄，估摸着感觉到她就出锅。
以前她是不理解这个玄妙的感觉，但在各种火候感受温度与食物的交融之后，她抓住了这个“感觉”。
说白了，其实与食物的色泽，香味，油的温度感觉息息相关。
常嘉欣把炸鱼丸放在碗里，边上倒入蕃茄酱。
接下来，就炒个....... ↑返回顶部↑

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