我靠家常菜上国宴[八零] 第5节(4 / 4)

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  酸甜的番茄竟然能巧妙地将姜片、白胡椒带来的辛辣激发出鱼汤更多的鲜味,缓冲鱼、豆腐、番茄和汤之间的界限,这调味把控能力,多一点会让味道层次过于分明汤鲜割裂,少一些那都能失去灵魂!
  虽然分辨出来了,不过他发现......似乎......
  “你怎么把汤都喝完了!”张海荃是想着他吃炒饭后,再加上那极致美味的汤,可等他再抬头,砂锅里的汤都快见底了!他自己才勺过一碗!
  卫镇国看着砂锅中已经几乎都裸露出来的鱼头豆腐,以及旁边一口没动的炒饭,有点不好意思:“这......见笑了见笑了,汤太好喝了。”
  他自诩尝过不少美食,确实是第一次没控制自己。
  张海荃是又有点气恼又有点骄傲,情绪复杂:“我觉得你可以拿出你的舌头评价一下,好让大侄女看看有没有要改进的地方。”
  卫镇国讨好地笑着:“就鱼汤来说,完美。” ↑返回顶部↑

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