蜀汉之庄稼汉 第1789节（2 / 4）
真正讲究的，早就走子午谷去长安了。
子午谷可不比褒斜道近多了？
虽说子午谷不能作为运输物资的主要通道，但若是作为行人的通道，还是没有问题的。
所以从褒斜道出来的人员，绝大部分都是押送护送输送物资的各类人员。
包括关中在蜀地之间往来的大大小小商队。
渭水边上这些各种凉棚的消费水平，自然是比郿城内更适合这些为生活而在外奔波的打工人。
“大人，我们为什么不走子午道？那里不是更近吗？”
武功水东岸，一个半大小子看着眼前生意火爆的食肆，有些疑惑地问向身边的一个汉子。
“吃面啊！”
汉子眼睛盯着凉棚，嘴角露出一丝莫名的笑意，回答道：
“听说这家的面食味道上佳，所以我特意带你们过来尝尝。”
早在前汉的孝武皇帝时代，朝廷就在关中大力推广种植麦子，至今已有近四百年。
而丞相北伐前，冯某人就已经在蜀地改进磨面工具和面食的制作方式。
大汉收复关中后的这些年，一直大力恢复生产。
当恢复生产的关中遇到了蜀地的面食，自然是一拍即合。
特别是郿城这个蜀地与关中的最大交汇口。
武功水边的食肆，面对的是来往的脚夫苦力，自然没有那么多讲究。
就连庖厨，都是直接在凉棚里搭了灶台，当着客人的面就做饭。
不过灶台虽有些简陋，但饭食的味道，却着实不错。
揉好的面团被厨子放在案板上按压几下，然后再拧下一小团，在空中扯几下，面团就变成了粗长的条子。
再晃扯几下，条子由粗变细。
别看厨子长得粗壮，甚至只有一个眼是好的，瞎眼也不包上，显得一脸凶相，但双手却是灵活得很。
把变细的条子来回穿几下，面条就有了雏形。
不一会儿，客人要求的面条就做好了，接着扔到旁边不断翻滚的开水里。
估摸着时间差不多了，捞起放到大陶碗里，再挖了一勺不知名的熟肉料。
抖一下，再抖一下……
站在旁边看着的客人，忍不住地叫起来：
“抖啥抖啥？才多大点勺？拿不住吗？拿不住就让我自己来！”
肉其实不是什么好肉，基本都是下水。
不过经过店家的秘法炮制，味道着实不错。 ↑返回顶部↑
子午谷可不比褒斜道近多了？
虽说子午谷不能作为运输物资的主要通道，但若是作为行人的通道，还是没有问题的。
所以从褒斜道出来的人员，绝大部分都是押送护送输送物资的各类人员。
包括关中在蜀地之间往来的大大小小商队。
渭水边上这些各种凉棚的消费水平，自然是比郿城内更适合这些为生活而在外奔波的打工人。
“大人，我们为什么不走子午道？那里不是更近吗？”
武功水东岸，一个半大小子看着眼前生意火爆的食肆，有些疑惑地问向身边的一个汉子。
“吃面啊！”
汉子眼睛盯着凉棚，嘴角露出一丝莫名的笑意，回答道：
“听说这家的面食味道上佳，所以我特意带你们过来尝尝。”
早在前汉的孝武皇帝时代，朝廷就在关中大力推广种植麦子，至今已有近四百年。
而丞相北伐前，冯某人就已经在蜀地改进磨面工具和面食的制作方式。
大汉收复关中后的这些年，一直大力恢复生产。
当恢复生产的关中遇到了蜀地的面食，自然是一拍即合。
特别是郿城这个蜀地与关中的最大交汇口。
武功水边的食肆，面对的是来往的脚夫苦力，自然没有那么多讲究。
就连庖厨，都是直接在凉棚里搭了灶台，当着客人的面就做饭。
不过灶台虽有些简陋，但饭食的味道，却着实不错。
揉好的面团被厨子放在案板上按压几下，然后再拧下一小团，在空中扯几下，面团就变成了粗长的条子。
再晃扯几下，条子由粗变细。
别看厨子长得粗壮，甚至只有一个眼是好的，瞎眼也不包上，显得一脸凶相，但双手却是灵活得很。
把变细的条子来回穿几下，面条就有了雏形。
不一会儿，客人要求的面条就做好了，接着扔到旁边不断翻滚的开水里。
估摸着时间差不多了，捞起放到大陶碗里，再挖了一勺不知名的熟肉料。
抖一下，再抖一下……
站在旁边看着的客人，忍不住地叫起来：
“抖啥抖啥？才多大点勺？拿不住吗？拿不住就让我自己来！”
肉其实不是什么好肉，基本都是下水。
不过经过店家的秘法炮制，味道着实不错。 ↑返回顶部↑